这个的功效主要是滋补肝肾，祛风湿。可以用于肝肾亏虚，风湿痹痛等。性味平和，具有滋补肝肾，祛风湿，降血压等多种功效，还有平稳缓慢的降血压的作用，适量喝这个，还有利于防治因外感风寒导致的感冒。
有补肝肾，强筋骨，安胎的作用。可以用于各种类型的腰痛，尤其适用于肾气不足，腰脊失养所致的腰膝酸软而痛，常与独活，桑寄生，秦艽，防风等同用。杜仲有补肝肾，调冲任的作用，可以用于肾气不固所致的胎动不安，或者习惯性流产，常配伍续断，菟丝子同用，以加强其安胎的作用。现代药理研究，杜仲有降压，升高血糖，镇静等作用。
可以，杜仲叶泡饮能降压降脂，经研究可能与杜仲叶的水萃取提物，具有抑制低密度脂蛋白氧化效应有关，因为低密度脂蛋白，经氧化后易导致动脉壁增厚，而造成动脉粥样硬化，虽然经炒过的杜仲或生杜仲均有类似效应，但杜仲叶的效果最佳。用杜仲泡水喝，如果能够长时间坚持喝，就可以起到降血压，降血脂的作用。
需要适量的猪腰，韭菜，香葱，生姜，鸡蛋，啤酒。将猪腰切片。切好的猪腰放入盆中，并倒入啤酒，泡5-10分钟左右。浸泡好的猪腰，放在冷水锅里煮开。捞出并清洗干净。锅中放入油，葱，姜，再倒入猪腰翻炒。打2个鸡蛋，将韭菜洗干净，并切成段。锅里加水烧开，至汤汁发白。放入切好的韭菜和鸡蛋。
杜仲主治功效补肝肾，强筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。哺乳期可以和杜仲粉的，对胎儿也会有好处的。平时饮食上注意要清淡一些，尽量避免辛辣的食物。
