急性咽炎是机体抵抗力较差的时候，又受凉或者各种冷热刺激造成细菌或病毒的感染所造成的急性的炎症。如果急性咽炎比较轻可以口服一些药物治疗，急性咽炎不适合进一步的刺激，应该以清淡平和的流质或半流质食物为主。
应该多吃清淡的食物，比如打些苹果汁，梨汁之类的。要避免吃一些辛辣刺激的食物，多喝一些开水，有助于恢复。出现喉咙痛的话主要是与个人体质及饮食、生活作息习惯、个人体质等因素有关系。
急性咽炎大约一周就可以痊愈。急性咽炎是黏膜以及黏膜下组织的急性炎症，经常累及到咽部的淋巴组织，可以单独发生，也可以继发于急性鼻炎、急性扁桃体炎，常常为上呼吸道急性感染的一部分，多见于冬春两季。
梅核气不是咽炎，但梅核气包括咽炎，也包括经喉镜检查于异常的神经官能症，从中医角度考虑，其病机就是由于痰气郁结所致，一般见于平时湿气，梅核气是中医的一个病名，就是指咽中有异物感，吐之不出，咽之不下，但是又不影响进食，以吞咽功能为特征的疾病。
可以从喉咙红肿、咳嗽有无痰、发病时间、发病病位来判断。喉咙红肿的是咽炎，咽喉后壁增生的大多是抽动症，咽炎导致喉部的分泌物增多，会咳嗽痰多，抽动症多是肌肉痉挛，干咳清嗓居多，短时间的是咽炎，基本时间为一月以内，清嗓时间超过一个月以上考虑抽动，咽炎的病变部位在咽喉，病因归肺，抽动症病位是不定的，可以在咽喉、也可以在四肢等。咽炎要特别注意少吃辛辣刺激性食物，不抽烟不喝酒减少对咽部黏膜的刺激，多喝茶，抽动症要注意避免情绪紧张，不当饮食。
宝宝嗓子红肿咽炎发烧一般会2到4天左右。个人的身体情况和咽炎红肿的程度不同，有不一样的发烧时间。病情比较严重的体内有病毒感染的宝宝一般会时间稍微长，病情比较轻的，抵抗力强的宝宝发烧时间短。发病期间的护理也会影响到恢复的时间。
