如果长时间不吃肉会导致无法补充足够的一种类型的维生素，也是指不易溶于水的维生素，通常可溶于动物油，如维生素A、维生素D、维生素E等。缺乏这些维生素会导致人体免疫力下降、皮肤干燥粗糙、骨质疏松和其他疾病。因此，长时间不吃肉是对身体的一种伤害，甚至可能导致人体疾病，威胁人类健康和安全。
肌酐偏低往往代表体内肌酐生成不足，或者是排泄增加。引起肌酐排泄增加的原因，比较常见的是肾小球滤过率的增加，会出现肌酐偏低。肌酐生成不足，主要与营养不良，人体的肌肉组织比较少有关。
一般情况下，素食有助于改变脂肪肝，具体内容如下：
食用素食有助于减少患者的脂肪摄入量，有利于减轻肝脏代谢、分解脂肪的负担，有助于调节患者体内脂肪的平衡，有助于肝脏功能的恢复。此外，素食热量较低，还有助于患者控制体重，有利于脂肪肝的治疗。但是，仅靠素食是无法治愈脂肪肝的，患者还需要进行适当的体育锻炼，必要时还需要遵医嘱服用血脂康、护肝片等药物来进行治疗。
含钙、含锌等视物都是含有雄性激素的食物。
1、含钙：虾皮、芝麻、大豆、乳制品等是含钙的食品。钙离子对精子的生长有促进作用，它是人体精子的重要调节因子，辅助性器官的作用是使其保持活力的最佳环境。
2、含锌：牡蛎、鱼类、猪肝、瘦肉等都是含锌的。锌是一种不可或缺的微量元素，在维持男性生殖系统的正常结构和功能方面发挥着重要的作用，缺锌会导致精子数量下降，导致性欲下降，导致性功能下降。
雌激素食物都有以下几种：
1、黄豆，这是一种特殊的食物。女性可以通过吃一些黄豆来补充体内的女性荷尔蒙。大豆富含植物性雌性物质，能迅速的补充体内的女性荷尔蒙。
2、鲫鱼，鲫鱼还含有丰富的女性荷尔蒙。鲤鱼富含维他命E和B类物质，适当食用能提高体内的女性荷尔蒙分泌。对减轻症状有一定的作用。
3、黑米，女性需要补充女性的时候，可以适当的吃一些黑米。黑米是一种富含雌性激素的谷物，可以在一定程度上弥补体内的雌性荷尔蒙。
除此之外，还有鹰嘴豆、大豆、黑豆等食物，也含有一定的植物性雌激素，对身体有一定的好处。
实质上159素食就是一种代餐食品。使用159素食是可以起到减肥瘦身的作用的。但是如果只依靠159素食进行减肥，是有可能造成机体某些营养素缺失的，经常食用有可能造成头晕、乏力、贫血、低血压、营养不良等情况的出现。
