什么食物含有大量的锌?

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什么食物含有大量的锌?
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陈留运 河南省平顶山市鲁山县磙子营乡洼陈村卫生所外科 一级丙等
擅长:外科、尤其擅长、早泄、骨科等疾病
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问题分析: 您好,锌是人体所必需的微量元素之一,素有生命之花之称。锌不仅与癌肿、冠心病、精神病、遗传性疾病、风湿热的防治以及抗衰老有密切的关系,同时又是美肤驻颜不可缺少的营养素。
意见建议:富含锌高的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等,植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、白菜等。中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。
相关问答

食物中含有胡萝卜素的有很多,像胡萝卜,白萝卜,枸杞子,西蓝花,西红柿,南瓜,橘子,芒果,空心菜,甘蓝菜等食物中富含胡萝卜素,胡萝卜中不仅仅含有丰富的胡萝卜素,同时还含有丰富的糖类,脂肪,挥发油,胡萝卜素,维生素等营养物质,平时多食用胡萝卜素多的食物,对身体非常有帮助。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

炸鸡不应该去吃。因为它富含维生素E。它可以作用于脑垂体,也可以作用于人体卵巢,是控制雌激素分泌的更好方法。这很清楚。同时,维生素E具有重要的功能,即能有效去除活性氧。帮助皮肤健康,预防与生活方式有关的疾病,如高血压。另一种是鸡蛋,因为鸡蛋中含有的胆固醇是人体产生雌激素的原料,女性每天吃一个。鸡蛋本身的营养也很丰富,被称为完全营养的食物。另外,像豆腐一样,有豆浆,豆制品。有大量的大豆异黄酮,其性质也与人体雌激素相同。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

一般情况下,动物肝脏、肉类、海鲜、快餐等食物都含有胆固醇,具体分析如下:
1.动物肝脏,例如:鸡肝、猪肝、猪脑。
2.肉类:腊肉、牛肉干、猪肉等,胆固醇含量特别高。
3.海鲜:鱿鱼、海鱼等海鲜,河里的主要有河虾、基围虾、虾皮、河蟹、黄鳝、鲫鱼、墨鱼、甲鱼、鳜鱼等。
4.快餐:汉堡包、冰淇淋、蛋糕、牛排等也有较高的胆固醇。
建议注意饮食上不要进食含过多含胆固醇高的食物,应该多喝水,清淡饮食,忌生冷辛辣的食物。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

豆制品中富含丰富的雌激素,还有黄豆,坚果,南瓜,蜂王浆等也含有雌激素。如果雌激素低的比较多,可以通过激素用药补充。如果雌激素减少过多,单纯通过食物补充可能效果不佳,一般需要在医生指导下服用雌激素的药物进行补充治疗。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

DHA是人体所必需的一种营养成分,海鲜和坚果类的食物中含有丰富的DHA。比如黄花鱼、刀鱼、核桃、杏仁、芝麻、瓜子、花生之类的食物。摄入体内之后可以有效的改善记忆力,能够预防老年痴呆的症状。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

黄体酮是身体中非常重要的一种元素,对于女性尤其是非常重要的。从食物中补充黄体酮,然后多吃豆腐,豆浆等豆制品,另外牛奶中也是含有不少的黄体酮。如果从食物中补充不够,还可以用药物的方法来进行补充,这样才能让身体保持好的状态。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。