甲状腺癌的饮食应该多吃可以消肿散肿的食物，如猕猴桃、油菜等食物，可以多吃能增强免疫力的食物，如核桃、山药、红枣、木耳、香菇等食物，可以多吃含碘量高的食物，如干贝、带鱼、紫菜、海带、甲鱼等食物。
大约20天左右，根据病人的情况制定，恶性肿瘤在早、中期手术切除后，都需要做放疗或化疗，尽可能的杀死残余的癌细胞，提高生存率，至于晚期的肿瘤多有远处转移，做手术只是为了缓解目前症状。
甲状腺癌患者在服用碘131的进行治疗后，会出现几种常见的症状，乏力，食欲减退，恶心等，一般在数天之内即可自行缓解。部分病人可能有造血系统的反应，出现血压降低的现象。
甲状腺手术部位在颈部气管环2到4环，与咽喉部是不相通的，如果术后没有声嘶支配声带活动的喉返神经在甲状腺背面穿过，不是吞咽颈部或喉部疼痛，与手术创伤无直接关系，可以去耳鼻喉科就诊检查看看是不是气管插管损伤。
甲状腺癌是常见的恶性肿瘤，临床上被称为甲状腺癌最善良的癌症，因为结节腺癌治愈率高，生存时间长。甲状腺在手术以后，要求尽量不要吃碘盐，不要吃含碘多的食物。
碘摄入较多时，甲状腺易形成结节，易患甲状腺癌。甲状腺癌患者摄入碘盐过多，容易促进甲状腺癌复发。因此，甲状腺癌在手术以后的患者一般不吃碘盐，手术以后要注意定期复查，防止肿瘤复发。
甲状腺全切后进行补钙，根据病人血尿的情况，结合病人自身的感觉，通过化验血钙和磷的含量来确定是否需要补钙。可以采用断续口服的方法来补钙，一般间隔两到三个月进行一个月的补充，在保证了身体恢复良好之后，还可以选择在阳光比较好的天气出去户外晒太阳，有利于体内钙的转化。
