扁桃体炎可经常出现咽痛，并易反复出现感冒及急性扁桃体炎发作史。平时可有咽干，咽痒，咽异物感，刺激性咳嗽等症状，有的还可出现口臭。如果扁桃体肥大，还可出现打鼾症状。
扁桃体炎是由于各种原因所导致的扁桃体，急慢性的感染性炎症，临床上主要表现为咽痛，唾液分泌增多，甚至出现发热，全身酸痛不适等症状。扁桃体发炎，可以口服头孢类抗生素进行消炎治疗。头孢克肟是三代头孢类的抗生素。
中医学通常认为舌苔发白主要是体内的湿气重导致的。宝宝扁桃体炎舌苔发白要注意以下事项：
扁桃体炎舌苔发白在饮食上会有一些禁忌，如少吃菠萝、芒果、榴莲等比较湿热的水果。可以多吃葡萄、苹果、圣女果、香蕉等水果，这些水果富含丰富的维生素硒，有助于抗菌消炎，对宝宝扁桃体发炎及舌苔发白的症状起到一定的防治作用。
扁桃体发炎的症状有没有食欲，咽喉肿痛，头痛，胃寒发烧检查的时候会发现扁桃体腺肿胀，而且充血，有脓性渗出点，如互相融合，状如假膜。血常规检查，可见白细胞增高，若多次急性反复发作，可转为慢性扁桃腺炎。
儿童发生扁桃体炎时，应该以温凉的半流质食物为主。扁桃体炎的主要症状是咽喉部疼痛，并且在吞咽时明显加重。半流质的食物能够减少吞咽的过程。
小孩子扁桃体炎，可口服些抗生素来治疗，如青霉素类或头孢类抗生素系统规范抗感染治疗，不少可获得良好治疗效果，如有扁桃体周围脓肿形成，规范地处理是关键，若复发，可考虑行扁桃体手术摘除。
一般来说，宝宝扁桃体炎吃以下粥。具体分析如下：
小儿的急性化脓性扁桃体炎，会出现严重的全身及局部的症状，患者有高热、头痛、食欲不振等全身表现，由于食欲减退，咽部剧烈的痛苦和吞咽障碍，适当的食物很有必要，宝宝扁桃体炎可以吃流质、易消化、营养丰富的食物。可以用稀饭来代替，以稀饭为主。
家长应该让患儿多吃含钙丰富的食物，如奶制品、豆类、豆制品等，保持环境安静和室内空气新鲜，并注意休息，适当运动。
