一定要调理孩子的饮食，因为饮食如果不调理好，很容易导致身体健康出现问题，要适当的让孩子吃一些蔬菜，比如每天要补充维生素和胡萝卜素，因为胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素，这样能够让身体抵抗力得到一定的提高，而且青菜里面还有粗纤维能够促进肠胃的蠕动，这样能防止便秘的情况发生。
小孩子不吃青菜，多是因为青菜口感不好，不容易咀嚼，也难以下咽，这时候妈妈们想让孩子吃青菜，就要耍点小心机了。我们知道，南瓜泥、红薯泥、紫薯泥，这些食物吃起来甜甜的，口感也好，小孩子一般都喜欢吃，家长就可以把青菜泥和这些混在一起，这样孩子就会吃了。
小孩子不爱吃青菜可以给孩子一些健脾和胃的药物，或者吃一些山楂，然后提倡孩子多吃绿色蔬菜，尽量不要让孩子吃太多油腻的食物。每次吃饭给孩子做到少吃多餐。如果一个孩子不喜欢吃绿色蔬菜，应该是有点挑剔。
宝宝不爱吃青菜，是由于青菜里面纤维含量比较多，难咀嚼。这时家长一定要慢慢的引导，不可强制。可以把青菜做成青菜泥，铲在南瓜或者是紫薯里。或者是掺在面食里给孩子吃，也能够补充营养。家长还可以把青菜剁碎，放在肉馅里给孩子包饺子包馄饨，这样孩子就会吃到青菜了。孩子不爱吃青菜，家长一定要有耐心，要变换花样给孩子烹饪。
不良饮食习惯、家长溺爱和微量元素缺乏是引起儿童厌食的主要原因。适当的给孩子补补锌，补锌可以先给孩子吃一些补锌片，以及一些含锌量高的食物像生蚝、牛肉、猪肝、羊肉等都能很好的补锌，从而提升孩子的食欲。
小儿挑食吃青菜咽不进去，做饭的时候可以把青菜尽量切的碎一些再炒，烧菜的时候花样要多，色香味俱全，慢慢让孩子养成不偏食的习惯。孩子偏食挑食是不好的习惯，想改变要循序渐进。多吃水果可以使孩子不缺乏营养。另外也可以把青菜用料理机打成汁或做成面条补充一些。
