血清谷氨酰转移酶正常值范围是小于50U/L。如果数值表现为轻度的增高，一般提示可能存在某些疾病，比如脂肪肝，胰腺炎，胰腺肿瘤，前列腺肿瘤等。如果数值表现为中度增高，考虑可能与某些肝病有关，比如急性病毒性肝炎，酒精性肝炎，药物性肝炎等。如果是肝癌的患者，其数值会明显增高。
导致Y-谷氨酰基转移酶偏高的原因比较多，可以分为生理和病理另个方面，生理方面的一般就是饮酒、熬夜、激烈运动、服用药物等所致，通过一段时间的休息调养就能，病理方面的就是肝脏炎症了，需要进行治疗。
可能与长期大量酗酒有关，长期酗酒还容易引起酒精肝，对肝功能造成损伤，也可能是饮食不当引起脂肪肝导致的，体内脂肪堆积过多，谷氨酰氨转移酶是检测肝脏功能是否正常的一项重要指标，正常参考值在3~40u/l，偏低说明肝功能异常。
正常的标准一般在40U/L，超过40U/L意义较大。引起增高的病因多考虑生理性因素和病理性因素引起，生理性的戒除不良嗜好后，谷氨酰转移酶基本在短期内可以恢复。病理性的就需要进行手术。
一般情况下，谷氨酰转移酶升高的话，表示肝细胞有损害，肝功能受到影响了。内科疾病有脂肪肝、酒精肝、肝硬化以及心肌疾病、肾脏疾病、免疫系统疾病，这些疾病都可以造成肝脏内源性的问题，导致谷酰转肽酶升高。
当然也有一些外科疾病，包括胆道梗阻、胆道结石，胆道肿瘤、肝脏占位性病变，以及一些肿瘤的晚期，都能够造成谷氨酰转移酶的偏高。
不能仅凭谷氨酰转肽酶的数值来判断疾病的严重程度，有些谷氨酰转肽酶数值达到200并不严重，经过治疗后完全能够康复，而有些谷氨酰转肽酶的数值达到200，有可能是乙肝、肝硬化甚至是原发性肝癌、胆管癌等恶性肿瘤所致成的。这些疾病都是比较严重的病变。
