喝金桔冰糖水会上火，金桔吃多了就是会上火的，冰糖也是热性的食物，两者对于寒咳嗽还是很有效的。不过体热的人还是不可吃太多冰糖金桔。金桔冰糖水熬25分钟-30分钟即可食用。
冰糖可以养阴生津，润肺止咳。口感也很滑，煲汤或者糖水都用冰糖对肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血都有，故名冰糖。冰糖以透明者质量好、纯净，而且不象糖精那样吃多了会致癌，但是不能多吃，吃多了会胖的。
婴儿可以每天喝冰糖梨水。没什么害处，但是注意饭前不要喝。如果饭前喝这么多梨子水，就不能再吃饭了。尽量不要让孩子吃偏食或挑食。如果经常不吃蔬菜，很容易缺乏维生素。
每天喝柠檬水是可以变白的。主要是因为柠檬水中含有非常丰富的维生素c，这种维生素c是一种很强的抗氧化物质。摄入体内之后可以有效的消除颜面部位的色素沉着，对于雀斑、黄褐斑有一定的辅助治疗作用。而且柠檬水之中的果酸、果糖也比较丰富，能够促进肠道蠕动，能够降低血压，降低血脂。但是摄入过量可能会刺激胃黏膜，所以不要用太多了。
新生儿黄疸不建议喝冰糖水，冰糖是性寒的食物，容易导致孩子受凉、肚子胀气。
新生儿生理性黄疸是正常现象，50%-60%的足月儿或80%以上的早产儿都有生理性黄疸。通常情况良好，没有其他症状。足月儿出生后2-7天有黄疸，4-5天是高峰，5-7天逐渐消退，一般不超过两周。早产儿出生后3-5天有黄疸，5-7天是高峰，7-9天消退，一般延迟到3-4周消退，通常生理性黄疸不用特殊治疗。病理性黄疸可以到医院住院，照蓝光治疗，喝冰糖水没有治疗的作用。
