顽固性肥胖的人一般可以控制饮食、艾灸等方式进行减肥。具体分析如下：
1.控制饮食：顽固性肥胖的人想要减肥，首先需要控制饮食，平时尽量避免吃肥肉、蛋糕等热量较高的食物，尽量多吃青菜、黄瓜、胡萝卜等低脂肪、低热量的食物。
2.艾灸：艾灸属于一种中医疗法，通过刺激足三里穴、中脘穴等穴位，一般能调整全身经络气，血，平衡脏腑功能，从而能辅助进行减肥。
痰湿型肥胖是因为气虚所引起的体内积水，没有办法排出所导致的。可以通过以下几种方式进行减肥，一、服用参苓白术散和二妙丸，这些药物都具有健胃祛湿的功效，二、通过刮痧拔罐进行疏通经络来进行刺激治疗。三、通过饮食来去除体内痰湿，可以吃新鲜的水果蔬菜，比如冬瓜、萝卜、生姜，都具有清痰利水和减肥的功效，四、通过运动来进行身体调整。
孩子肥胖症可以通过调节饮食、运动、改正不良的生活习惯等方式减肥。
首先要注意饮食，要有充足的蛋白质、纤维素、维生素，以及高脂肪和高淀粉的食物，要注意适量的摄入。同时要保证儿童每日的运动量，以确保热量的摄入量和热量的均衡，同时要注重运动的趣味性和持久性。另外还要改正不良的生活习惯，比如在吃完晚饭后马上写作业，长时间的看电脑、看电视，都要及时改正。如果以上所说的减肥效果仍然不理想，那么就需要考虑是否存在继发性肥胖，并排除继发肥胖。
肥胖症儿童需保持合理的饮食和生活习惯，进行运动改善病症。
养成科学的吃饭方式，一日三餐要注意，不要降低吃饭的频率。要养成健康的生活方式。鱼宜清煮，不宜用油炸或红烧。多食用一些青菜，特别是冷菜，清淡，体积大，营养流失少。烹调时尽量少油少盐。养成吃得慢的习惯。超过20分钟，就会出现饱腹感。肥胖儿童的午餐和晚餐时间最好不要超过20分钟。减轻体重需要加大锻炼，不要选择短跑、跳绳等高强度的运动，要选择慢跑、快走、爬山、游泳、跳舞、做健身操等运动强度中等、持续时间较久的运动。儿童减肥，提倡攀岩锻炼。
对于肥胖患者来说，要想迅速减轻体重，最好的方法就是锻炼。肥胖症是一种普遍的代谢性疾病，患者需要注意饮食、少脂、少热量、多用针刺、按摩，日常生活中要多食用含有丰富的粗纤维和丰富的蔬果，同时还要多食用一些高蛋白质的食品，例如：牛肉，鱼肉，鸡肉等，多参加一些运动，以补充身体的活力，有助于迅速瘦身。如果症状比较严重，需要及时就医检查。
