口水臭多数都会有牙周炎、蛀牙、牙龈炎等口腔科的疾病。细菌滋生快速，口水臭也随着产生。还因为肠胃不好、胃动力差、胆汁反流到胃而形成的口水臭。平时节食减肥，内分泌紊乱，唾液分泌减少，从而细菌蔓延，也会产生口水臭。
突然开始口臭可能是因为上火的所导致的症状，是可以吃一些清热解毒的食物来进行改善的，同时还要保持口腔卫生，及时刷牙，尽量每天各刷一次牙。另外，在饮食方面也要注意少吃油腻和辛辣的食物，减少吃垃圾食品的习惯，同时还要多喝水。
主要是由于平时不注意饮食卫生，长期的吃辛辣刺激食物过多，饮食不规律而出现的胃肠道消化功能紊乱导致的消化不良以及口臭的症状。建议到正规的医院消化内科进行检查，明确诊断，平时养成良好的饮食卫生习惯，多吃蔬菜水果，不要吃辛辣刺激的食物。
有的有慢性鼻窦炎，长期流黄脓鼻涕，脓鼻涕带有臭味。有的有萎缩性鼻炎、干燥性鼻炎，鼻腔里面大量脓痂腐败感染形成臭味，打喷嚏的时候这些臭味被喷出来，所以出现打喷嚏很臭的感觉，这种临床上是最多见的。
口臭的原因有好多种，有口腔方面的，也有身体其他系统的引起的，比如消化系统、呼吸系统在一定的情况下都可以引起口臭。在口腔方面：牙齿方面的原因，龋齿存在龋洞，食物残渣进入其中不易清理，容易引起明显的口腔异物；牙齿之间的食物塞牙，不能及时清理，可以引起口臭。牙龈、牙周组织的炎症，引起出血或者化脓，会有明显的异味。口腔内的其他感染，如智齿冠周炎以及引起的各种脓肿、间隙感染等都会引起非常明显的口腔异味。
口臭原因是因为食物残留在口腔中发酵，形成腐败物。口腔中有炎症，如牙周炎，牙龈炎等。造成口臭的原因非常复杂，可以分成很多种。非病理性的口臭主要是因为人经过一夜的睡眠后没有进食和饮水，造成晨起后口腔有异味。
