肥胖者除了整体的脂肪含量外，还会出现局部的脂肪增多，属于脏器型的肥胖者，而脏器型肥胖者与脏器型肥胖者之间存在着较为显著的家族化特征。通常用BMI表示，BMI与BMI的乘积是相同的。若超过28，那就是肥胖症。注重膳食营养均衡，多食用高蛋白食物、新鲜的蔬菜和水果，如新鲜的瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼肉、橙子等。
肥胖症一般是可以治愈的，具体分析如下。
遗传性肥胖并不是不可治愈的疾病，通过饮食控制和运动可以调节。但严重遗传需要全面检查身体状况，根据具体情况制定临床治疗方案，同时辅助食疗和运动。还有一些肥胖是后天造成的，比如疾病导致，需要到医院进行体检，找出病因，对症下药。日常要注意饮食清淡，保证营养均衡，加强身体锻炼。
肥胖症减肥可以从运动和饮食调节两方面入手。
通过提高身体能量消耗来减肥的一种科学而有效的减肥方式，在所有的体育项目中，耐力运动对人体的脂肪代谢起到了很好的作用。还需要通过调整脂肪代谢来控制自己的体重，注意合理的节食，平时要注意多吃一些蔬菜和水果，多喝水。
如果患者想要快速瘦身，可以进行吸脂术，但价格比较贵。
对于肥胖患者来说，要想迅速减轻体重，最好的方法就是锻炼。肥胖症是一种普遍的代谢性疾病，患者需要注意饮食、少脂、少热量、多用针刺、按摩，日常生活中要多食用含有丰富的粗纤维和丰富的蔬果，同时还要多食用一些高蛋白质的食品，例如：牛肉，鱼肉，鸡肉等，多参加一些运动，以补充身体的活力，有助于迅速瘦身。如果症状比较严重，需要及时就医检查。
肥胖症儿童需保持合理的饮食和生活习惯，进行运动改善病症。
养成科学的吃饭方式，一日三餐要注意，不要降低吃饭的频率。要养成健康的生活方式。鱼宜清煮，不宜用油炸或红烧。多食用一些青菜，特别是冷菜，清淡，体积大，营养流失少。烹调时尽量少油少盐。养成吃得慢的习惯。超过20分钟，就会出现饱腹感。肥胖儿童的午餐和晚餐时间最好不要超过20分钟。减轻体重需要加大锻炼，不要选择短跑、跳绳等高强度的运动，要选择慢跑、快走、爬山、游泳、跳舞、做健身操等运动强度中等、持续时间较久的运动。儿童减肥，提倡攀岩锻炼。
