急性胃炎主要是因为胃酸分泌过多，造成了胃粘膜的损害。可以口服奥美拉唑、兰索拉唑、铝碳酸镁、康复新液等药物来控制胃酸的分泌。
如果有细菌感染，可以口服盐酸左氧氟沙星等喹诺酮类的抗生素。老年人可以服用庆大霉素可以服用。建议患者要做好保暖工作，避免出现着凉的情况，另外建议平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
急性胃炎可以治愈。
一般情况下，很多原因都会引起急性胃炎。比如饮食不节，就会引起单纯的急性性胃炎，是可以痊愈的。而不彻底的急性糜烂性出血性胃炎治疗也是原因之一，所以胃炎患者要去除病因，停止使用有刺激的药物。
此外，建议患者在日常生活中要注意饮食清淡，不要食用辛辣、刺激等食物，要注意休息，不要熬夜，保持好的心情。
儿童急性胃炎是一种常见的消化道症状，与饮食不当、腹部受凉、病毒、细菌感染等有关，主要症状有腹泻、呕吐、腹痛、食欲不振、发热等。小儿急性胃炎主要以对症治疗为主，由于小儿年龄较小，用量要慎重，应到正规医院进行检查，根据检查结果在医院医生的指导下用药。日常生活中要注意腹部不能受凉，不能吃辛辣和生冷的食物，保持饮食健康。
一般情况下，急性胃炎可以自愈。
轻微的急性胃炎是可以自愈的，可以通过改善自身的饮食进行治疗，不需要任何处理。但是如果出现剧烈的恶心、呕吐，呕吐大量的胃内容物，还需要到医院进行详细的检查，明确病因后进行针对治疗。
在日常生活中，注意饮食清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜，不要吃具有辛辣、刺激性的食物，同时还需避免过冷饮食。
急性胃炎的营养治疗如下：
一、饮食方面：如果患者出现恶心、呕吐等症状，可以先喝一些白粥或白开水进行调理，最好不要食用粗糙、难消化的食物，避免加重胃黏膜负担。
二、平时可以熬一些山药汤、泡红枣水等常见的营养性食物。
三、多吃一些有助于修复胃黏膜的食物，比如苏打饼干、牛奶等食物，不要食用辛辣、刺激的食物，还需要患者戒烟戒酒，避免造成胃黏膜的损伤。
