急性扁桃体炎，如果只有轻度的咽部灼热感和不适感，保养得当后大部分可以缓解。如果是化脓性的扁桃体炎，一般都是细菌感染引起来的。抗菌素的应用是主要的治疗方法。如果过敏可以选择头孢菌素类，也需要酌情的用糖皮质激素来缓解水肿和控制症状。
扁桃体炎是可以喝蜂蜜水的，蜂蜜水能清热解毒，但是光靠喝蜂蜜水治炎症效果并不是很明显。还需要根据医生指导，配合其他消炎药治疗。此外，平日里喝蜂蜜水还能帮助预防扁桃体炎发作的，用干净的棉签蘸上蜂蜜涂在扁桃体上，10分钟后用温水漱口，可以减少渗出，减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
急性扁桃体炎由病毒引起，破坏扁桃体及咽部粘膜上皮，侵入实质组织内，引起炎症反应。乙型溶血链球菌为主要致病菌，非溶血性链球菌、葡萄球菌、肺炎链球菌、流感杆菌及腺病毒、疱疹病毒均可引起。
扁桃体炎可经常出现咽痛，并易反复出现感冒及急性扁桃体炎发作史。平时可有咽干，咽痒，咽异物感，刺激性咳嗽等症状，有的还可出现口臭。如果扁桃体肥大，还可出现打鼾症状。
扁桃体炎是可以吃梨的，还需要适当多喝些水，扁桃体有炎症需要吃些消炎药和感冒药，吃水果起辅助治疗作用，注意休息和保暖，还可以用梨和冰糖、银耳一起熬茶饮，起润肺、清热作用。
