牙龈炎西瓜能吃的。可以选择新鲜的水果和蔬菜，清淡一些比较好，不要吃有刺激性的食物和易上火的食物，保持口腔卫生，如果牙龈炎比较严重的，也是可以看下口腔科。根据自身原因，采取方案。
牙龈炎是不能自愈的，牙龈炎一般是牙结石、牙菌斑及软垢刺激牙龈，使之发炎导致。临床上常见症状有刷牙或进食、咬硬物的时候牙龈出血。严重牙龈炎的患者可以有自发性出血。
可以使用中草药类的牙膏。中草药类的牙膏对牙龈消炎的效果比较好，但是需要先去除口腔内的刺激物之后再使用中草药类的牙膏刷牙，这样才能达到很好的保护口腔，治疗牙龈炎。
牙龈炎在临床上主要是采取洁牙治疗。应用超声波洁牙的办法，将牙齿周围的牙结石、细菌清除掉，再配合应用药物漱口液漱口，炎症就会消失。但是平时要特别注意，一定要养成好的刷牙习惯。
牙龈炎的治疗首先要去除病因，通过洁治术彻底清除菌斑和牙石，消除造成菌斑滞留和局部刺激牙龈的因素。对于炎症较重的病人，可以配合局部药物的使用，少数增生性的龈炎牙龈纤维增生非常明显，炎症消退以后牙龈形态仍不能恢复正常，可以施行牙龈成形术，以恢复牙龈的生理性的外形。