一般情况下，吃了以下食物容易便秘：
糖不但不易消化，还含有大量的油脂，很有可能会让人长得更胖，如果经常食用的话，很有可能会加重胃肠的负担，导致便秘。再比如说肉、蛋、奶类等食物，这些食物富含蛋白质和油脂，而蛋黄又很难被人体吸收，会导致肠道的蠕动变得缓慢，从而导致便秘。另外，花生、板栗、瓜子等食物吃多了也会导致便秘。
小孩出现便秘的原因一般是因为肠胃功能失调引起的消化不良，也是很常见的，不要太紧张。如果孩子便秘，可以给孩子用点便秘类药物，一般也不会造成什么副作用，疗效也不错。平时要注意给孩子多喝点水，给孩子用点婴儿蜂蜜冲水喝，也是个不错的办法。
一般情况下，便秘患者饮食要注意食用清淡、富含膳食纤维的食物，具体内容如下：
不良饮食习惯可能会导致患者出现便秘的情况，此时，患者要注意调整饮食结构，要尽量避免食用辛辣刺激性食物。患者可以适当地吃一些清淡食物，如米粥、烂面条等，以免加重胃肠道的负担。此外，患者可以多吃富含膳食纤维的食物，如南瓜、芹菜等，以促进胃肠道蠕动，从而改善大便排出不畅的情况。
长期的便秘，是容易发生癌症的一种诱发因素，不是长期便秘一定得癌症。但是，如果长时间的便秘反复不见缓解，再加上自己的生活方式或者抽烟、喝酒以及生活不规律、活动量比较少等多种原因的基础之上，容易发生癌症的情况。因为便秘是肠道大便排出不畅导致，肠道的毒素由于便秘不能够有效的排出，使得毒素在肠道内积聚时间比较长，从而在吸收的过程中，由于水分的吸收导致毒素刺激到黏膜。
孩子便秘主要是安排食疗的，建议应该营养均衡，不要挑食，在医生的指导下建议多吃新鲜的蔬菜水果，可以选择香蕉，火龙果等来食疗观察一段时间，注意不要劳累，多喝水，注意多运动。
小儿因为饮食、精神及习惯等原因引起的便秘，可以临时用肥皂头置于肛门内，并用手捏住肛门两侧臀部，使肥皂溶化后，即可有粪便排出。还可使肛门通便。亦可服用液体石蜡，剂量为每公斤体重0.5毫升，在睡前服。不要轻易使用其它泻药，因为小儿消化和神经系统功能不如成人健全，服泻药后有时导致腹泻。在较难解决时，医院可采用肥皂水或生理盐水清洗灌肠的方法，将粪便洗出。由于饮食原因引起的便秘，应调整饮食为了不使婴儿饥饿，饮水量要够婴儿需要，儿童饮食增加一些粗粮、富含纤维素的蔬菜和水果等。从婴儿时期就要训练定时排便的习惯，幼儿园老师和家长不要让孩子憋屎、憋尿。