手臂丛神经损伤吃什么，要根据患者的病情来定，具体分析如下：
1、如果患者属于轻度损伤，建议平时多食用牛奶、鸡蛋、鱼肉等高蛋白食物，多出新鲜的水果蔬菜，水果中的维生素对神经恢复的过程是非常有益。
2、如果患者属于重度损伤，建议及时到医院就医，并遵医嘱服用药物进行治疗。
另外，在日常生活中多出门进行散步、跑步等体育活动，以此增强抵抗力。
臂丛神经损伤手臂发麻主要是神经刺激造成的，建议患者对症处理。
臂丛神经受损后，会有对应的神经部位的肌肉虚弱，并伴有瘫痪。除此之外，就是肌肉和腋下的肌肉。肌皮神经受损后，会有一种全身麻木的症状，如：屈曲的肘关节乏力、前臂内侧的皮肤失去了知觉，而腋下的三角肌也会麻木。患者可以在医生的指导下进行药物治疗。
若患者有臂丛神经损伤，是否造成残疾，主要观察臂丛神经损伤轻重及康复情况。
在日常生活当中，经常看到一些人因为臂丛神经受损后，造成患者出现手臂疼痛、麻木等症状，这可能就是由于发生了骨折所致。若患者臂丛神经损伤后，仅有上肢部位感觉或运动部分消失，此现象提示臂丛神经未发生撕裂、断裂，此现象通常在经过后期处理后出现，是可以逐步恢复的。
因此，这类案件通常不留下残疾。而若臂丛神经受损后，造成臂丛神经撕裂，或发生破裂，这一状况可造成上肢部位的乏力，感觉丧失，甚至在晚期经手术治疗后，普通上肢部位感觉及动作恢复亦不够理想。
大多数情况下，如果患者的臂丛神经出现损伤，一般都会出现疼痛的症状，这种疼痛会对日常的生活和工作造成很大的影响，需要及时的使用镇痛和修复神经的药物。患者可以到正规医院的骨科、疼痛科等相关科室就诊，在日常生活中一定要保持轻松，不要过于劳累。平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜，有利于促进机体的恢复。
臂丛神经损伤导致关节脱位可以采用针灸推拿，理疗按摩。神经属于高分化细胞，修复的能力非常差，而且很多神经损伤后是不能恢复的，只可以通过康复锻炼，效果也不明显。适当使用手臂，避免拿重物。
臂丛神经损伤首先要进行感觉的锻炼，可以用布或者用刷子来刷手臂、手和手指，也可以将手放到凉水或者热水中，这样能够促进感觉功能的恢复。另外需要进行运动的锻炼，可以从小指的背侧向手腕的方向进行推压，这样能够诱发手掌的打开。
