糖尿病患者可以吃花生。
花生主要含有优质植物蛋白、一定量的脂肪、少量碳水化合物、一些微量元素、维生素等成分。因此，花生中的这些成分对人体有益，可以提供人体所需的能量。然而，花生是一种低血糖指数食品，因为它具有降血糖的能力。然而，虽然脂肪和蛋白质可以为人体提供能量，但当它们被人体消化和吸收时，最终会转化为葡萄糖。然而，糖尿病患者胰岛素分泌不足或功能缺陷。这种高能物质被人体吸收后，需要足够的胰岛素才能被消化、吸收和利用。
糖尿病的诊断标准包括空腹血糖、餐后血糖和随机血糖。
按照糖尿病诊断标准，空腹血糖在7.0毫摩尔每升以上，随机血糖在11.1毫摩尔每升以上，餐后2小时内血糖高于11.1毫摩尔每升。符合上述三个血糖数值中的任何一项，或者糖尿病患者出现口干、多饮、多尿等症状时，均可诊断为糖尿病。血糖值指的是血浆血糖，通常需要到正规的医院进行明确。
食物是糖尿病的基本治疗方法。糖尿病患者可以选择低血糖指数、低糖和低热量食物。大豆是植物蛋白，是适合糖尿病患者的主食。糖尿病患者可以吃豆类。
1.绿豆、绿豆淀粉含有相当量的低聚糖，绿豆的热量低于其余的谷类。
2.包括黑豆铬；
3.红豆富含膳食纤维。
4.大豆富含可溶性纤维和磷脂。结论大豆各有特点，适合糖尿病患者，但糖尿病患者一次吃豆类的量为50g。
糖尿病能吃带鱼，带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。
糖尿病患者可以适当吃大豆。
糖尿病患者吃大豆时，首先要注意其分类。绿豆、红豆等通常归入主粮。可以用绿豆、红豆添加到白米中，增加纤维的摄入，提高糖尿病患者的饱腹感，但一定要控制数量。糖尿病人在吃黑豆、大豆等大豆时，应主要为蛋白质提供植物性蛋白质。糖尿病患者合并痛风的话，为了避免食用豆类和豆制品时尿酸水平升高，建议一定要调整数量。