引起食物中毒的原因一般有食物本身毒性、细菌感染：
食物中毒是由很多因素造成的，有些是因为食品中有毒性，例如食用了发芽土豆和未煮过的豌豆等。萌发土豆的毒性主要是由于其所含的黄花菜碱，未煮过的黄豆由于其所含的黄酮和血凝素而引起的。此外，如果食用含有病菌的食品，会导致细菌性食物中毒，出现严重的食物中毒，会导致休克，甚至有可能导致病人死亡。另外，有些食物腐烂后会释放有毒物质，从而导致人体发生毒性反应。
肠扭转是和先天发育异常，系膜过长等是有关系，如果轻度，可以医院保守治疗，就能改善，但如果重度，或是频繁发作话，只能考虑手术治疗，平时需要注意保暖，清淡饮食。
主要考虑是有肠道炎症刺激导致出现的症状，主要考虑和饮食不当，或者是肚子受凉，或者是有细菌感染等，都有一定的关系。平时注意尽量少量多餐，不要暴饮暴食，也注意尽量不要吃一些凉的东西，不要吃隔夜的食物或者腐烂变质的食物，可以吃一些新鲜水果蔬菜。小儿急性肠扭转是发病急、变化快、危害大的小儿急腹症，若处理不当，其预后差。
是可以治好的。手术治疗：出现肠扭转将扭转的肠袢回转复位，复位之后应该仔细的观察血液循环恢复的情况，明确有坏死的肠段要把它切除。手术疗法：乙状结肠扭转经置管减压缓解后，应择期手术，切除过长的结肠。
食物中毒有很多种，要看中毒的原因，要是不新鲜导致的腹泻、呕吐等是轻微的，要是导致机体化学元素、机体功能受损、昏迷等就是重度的会导致胎儿有影响的。需要结合医院医生的临床确诊，看看中毒类型，要是轻微的就不会影响胎儿发育。
通常来说，致病性大肠杆菌的摄入人体可能会引起食物中毒。
大肠杆菌是条件致病菌，在一定条件下可以引起人和多种动物发生胃肠道感染或尿道等多种局部组织器官感染，除胃肠道感染以外，还会引起尿道感染、关节炎、脑膜炎以及败血型感染等，所以一般来说，致病性大肠杆菌的摄入人体可能会引起食物中毒，建议注意去医院检查，然后使用药物进行治疗。
