大青叶性味苦、寒，入心、肺、胃经，具有清热解毒，凉血的功效。临床常用于温热病或温疫，症见高热，烦渴或发斑疹、神昏等症状。现在医学中常用于上呼吸道感染，流行性感冒，流行性乙型脑炎，病毒性肺炎，病毒性肝炎和流行性腮腺炎、神昏等症状。
大青叶片有消炎退烧的作用，可以治疗伤风感冒，头疼发热，鼻塞流涕，关节疼痛等，对扑热息痛，巴比妥过敏的患者不能服用此药。服药3天症状不能缓解的，及时到医院检查治疗，注意休息，多喝水。
大青叶味苦，具有清热解毒、凉血、消斑、利咽等功效，主要用于温热病发热、头痛、喉痛、斑疹、流行性腮腺炎、痈肿疮毒等病症的治疗。大青叶具有体外广谱抗菌作用，是抗菌消炎、止痛、退热的传统中草药。大青叶内含有多种抗病毒物质，对感冒病毒、腮腺炎病毒、肝炎病毒及流脑病毒等有较强的抑制和杀灭作用。
艾叶和红枣一起煮鸡蛋来月经的时候，如果月经正常不能吃，中医药中，艾叶温经止血，散寒止痛，外用祛湿止痒。且药性温燥，阴虚血热者慎用。有小毒，不可过量服用。如果不是痛经，不吃含艾叶的食物。
荷叶和苦瓜都是性凉的食材，而且都有降脂去火的作用，两者性味相同，不会发生冲突，可以在一起泡水喝代茶饮，能起到减肥的功效。但是对于脾胃虚寒，大便溏薄者是不宜饮用，会加重病情。饮用苦瓜荷叶茶可阻止体内脂肪吸收并使腰围瘦小，还能促进伤口的愈合以及皮肤新生，同时还能更好的增加皮肤活力，还能增强免疫力，提高抗病能力，还能预防肿瘤的发生。
