浅表性胃炎是一种比较常见的慢性胃炎，主要表现为上腹部有轻微的疼痛、腹痛、胃口下降、恶心、呕吐等。一般情况下，浅表性胃炎可以要多吃一些容易消化的食品，如：面条，白米粥，小米粥等，多食用高蛋白质、低脂肪的食物，例如：猪瘦肉、牛肉、鱼肉、牛奶等。避免饮酒和饮用其他刺激性饮品，如浓茶、咖啡等，有助于病情尽快得到改善。
一般情况下，浅表性胃炎平时要避免食用辛辣、刺激性、冷热的食品，尽量选择一些有营养的食物。牛奶、鸡蛋等食物比较好消化，不会引起肠胃不适，有助于胃炎的恢复。另外，还有芹菜、西红柿、胡萝卜、蘑菇等具有养胃功效的食物。还可以饮用小米粥、薏苡仁山药大枣粥等，具有祛湿养胃的功效，可以治疗浅表性胃炎，如果出现了不适症状，患者可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如法莫替丁散、奥美拉唑肠溶片等。
一般来说，胃炎禁忌吃以下食物。具体分析如下：
胃炎禁忌吃酸性的、烟熏油炸烧烤的、生冷的、辛辣刺激的、太硬的、容易产气的食物，否则容易对胃肠道造成一定刺激，从而不利于疾病的恢复，可以吃一些比较软的食物，饮食宜清淡适口，这样会对身体有好处。
需要注意的是，患者应当养成健康的生活方式，避免大量长期饮酒、吸烟。
一般情况下，肠胃炎患者应该吃水分含量丰富、易消化、富含果酸的食物。具体情况分析如下：
1.肠胃炎患者常伴有脱水症状，可多喝淡盐水、菜汤、米汤、果汁、粥等。补充水分和维生素。
2.肠胃炎患者出现腹胀时，可以少吃土豆、红薯、南瓜等易消化的食物。山楂有助于消化，促进胃肠道蠕动。
3.也可以多吃苹果，苹果富含果酸，有消炎的作用。
宝宝肠胃炎可以多吃流质的食物，多吃清淡的蔬菜。
宝宝有肠胃炎的时候，应该注意调理饮食，以调理饮食为主，应该吃一些稀质的流食，可以适量的给宝宝喝点小米粥，也可以喝蛋黄粥或者蔬菜粥，也可以适量的吃点烂面条。
清淡的蔬菜可以吃点小白菜，或者是西葫芦之类比较容易消化的蔬菜，不要吃太油腻的食物，比如肉食，海产品之类。
小孩胃炎后该吃清淡、易消化的食物。
儿童患有胃炎后，可以多喝肉汤、鱼汤、鸡汤等食物，同时也可以多吃些营养丰富、易于消化、温热的食物，如小米粥、红枣粥、南瓜粥、山药粥等。也可以多喝点温水，多吃些新鲜的水果和蔬菜。尽量少食用不易消化的食物，也不能食用油炸、烧烤等食品。不要吃零食，因为它含有很多的添加剂，所以要尽量少吃。儿童患上了胃炎，可以在医生的指导下服用一些抗酸的药物，或者是抗炎的药物。要让宝宝多休息，同时要注意腹部的保暖。
