首先，需要缓解精神紧张，避免压力过大导致的白发出现，因为压力大，精神紧张会导致头皮过紧，从而引起头皮毛发不能得到滋养导致白发出现，所以保持心情放松是首要问题。
正常人头发发白的原因有以下几种：（1）遗传性的（2）缺锌，头发会变稀，泛白；缺乏维B，头发也会出现发白的现象；（3）由于心理方面的原因，如工作压力导致的心理长时间压抑；（4）意外受伤，导致的头部皮肤的受损等，也会出现白头发。
黑豆可以选择磨成豆浆或直接煮粥的方法，尽量保持清淡的烹饪方式，能使中年白发变黑发，同时也要通过药物调理。具体分析如下：
1、磨成豆浆：白发可能是肾气亏损、毛囊黑色素不足等原因导致，黑豆中含有丰富的维生素，铁元素，蛋白质等成分，可以将黑豆磨成豆浆来喝，黑豆磨成豆浆更利于被人体消化和吸收，通过调整饮食，有助于防止头发变白。
2、直接煮粥：黑豆也可以直接煮粥来辅助白发变黑发，黑豆煮粥也属于清淡的饮食方式，可以搭配赤小豆、黑芝麻、枸杞等食物。
3、药物调理：白发变黑发通过调整饮食的效果会比较慢，同时也要遵医嘱口服健肾生发丸、左归丸、养血生化胶囊等药物调理体质。
少白头与遗传因素有关。白发是因为压力过大、情绪过于紧张、血热引起的。多用生姜洗发液进行洗发。要注意休息，多吃蔬菜水果。药物可以服用口服的药物，调理治疗一个月的时间。多吃水果蔬菜，粗粮食品，不熬夜，锻炼身体，保持愉快的心情。
出现白发和遗传基因有关，治疗起来是很难的，如果是后期原因导致的，那么可以找到病因针对病因来治疗，肾虚导致的白发，可以补肾，如果是后天引起的，也可以去找中医大夫去调理身体注意不要熬夜，加强营养，多吃一些黑色食物。
