可以每天吃一颗鱼肝油，不要多吃，否则会容易出现尿路结石，并且要服用后要多喝水。老年人吃鱼肝油可以提高身体的免疫力，起到预防夜盲症、骨软化症等疾病的作用，对老年人可以起到预防白内障、老花眼的发生。
中老年人吃鱼肝油，可以预防很多眼睛方面的疾病，比如老花眼，白内障，角膜炎等，鱼肝油富含丰富的维生素D，可促进钙质的吸收，所以对于老年人的骨质酥松有着很好的治疗效果，但是不要吃多，会出现呕吐，皮肤干燥，没有食欲。
一般情况下，老年人因年事已高，脏腑功能下降，一方面气血产生不足，同时又因久病体虚耗损过多，故易发生气血两虚。表现为面色无华、神疲乏力、心悸气短、头晕耳鸣、大便溏泄、小便不利等症状。可以在医生指导下口服益气养血口服液、驴胶补血颗粒、人参归脾丸、十全大补丸、人参养荣丸等药物进行治疗，平时应适量吃红枣、猪肝等营养丰富的食物。
糖尿病是代谢性疾病，糖代谢紊乱导致血糖上升，如果空腹血糖超过7.0mmol/L，餐后两小时血糖以及随机血糖明显超过11.1mmol/L，都可确诊糖尿病。老年人糖尿病患者可以适当补充钙。钙片中一般不含糖，如钙尔奇D、盖中盖等可食用，适当补钙可预防骨质疏松。除了吃钙片外，还要多吃含钙丰富的食物，多吃新鲜的蔬菜、水果，补充维生素，促进钙的吸收。
一般情况下，吃鱼肝油没有特定的时间，具体情况分析如下：
鱼肝油是一种从鱼肝中提炼出来的油脂，主要是由维生素A和维生素D组成，可以帮助人体的钙吸收。吃钙片的同时，也可以加入一些鱼肝油。如果不吃钙片，那么在进餐时，由于食物中含钙，可以把鱼肝油和米饭一起食用。在人类的生长发育中，维生素D是必不可少的，无论是儿童、老人还是青少年，都是必不可少的。比如，喝牛奶的时候，可以和牛奶一起吃；吃饭的时候，也可以和米饭一起吃。如果不方便的话，可以在吃饭的时候吃一些鱼肝油。
中老中年人都是应该适当补充一些鱼肝油的，中老年人吃鱼肝油，可以预防很多眼睛方面的疾病，比如老花眼，白内障，角膜炎等，同时对于老年人的骨质酥松有着很好的治疗效果。