骨关节炎患者饮食注意保持清淡、不抽烟及饮酒等。
关节衰老、退化或者半月板、韧带、滑膜损伤等都会引起骨关节炎。平时要保持饮食清淡，吃一些富含钙质、蛋白质的食品。不要吸烟，不要饮酒，不要食用生冷和辛辣刺激的食品。日常生活中要注意做好局部的保温，可以进行热敷。出现这种情况后要尽快到正规的医疗机构进行全面的体检，并结合实际情况进行相应的调整。
膝关节骨性关节炎在治疗时，平时须加强保暖以免着凉，并避免重复蹲坐活动和跑跳，还应避免长期爬台阶、爬山等锻炼。
由于这类动作极易使膝关节内产生反复摩擦，对于膝关节处软骨和骨质，都会产生不同程度的破坏进而加重膝关节骨性关节炎症状。在治疗过程中必须要减少长期负重活动，而长期站立负重活动也易使膝关节内出现挤压进而造成软骨受损状况。就是饮食也要特别注意，一定要禁食辛辣刺激食物，防止膝关节疼痛以及肿胀加重的情况，多吃一点含钙高的食物和含胶原纤维比较高的食物，有利于膝关节骨性关节炎的恢复。
一般骨关节炎的饮食禁忌有哪些应注意避免辛辣刺激。
骨关节炎是一种因关节软骨的完整性受损、关节周围的软骨下骨板的损害而引起的一种病症。其主要的病理变化为：软骨的退行性病变。平时要注意不要食用辛辣刺激性的食品，要多吃一些新鲜的水果和蔬菜，要多喝一些含有丰富的维生素D，同时要注意多喝一些含钙的东西，不要养成不良的生活方式，要进行医疗锻炼、减肥、理疗、针灸等，同时要在医师的建议下进行药物治疗，如果有一些严重的功能异常，建议进行外科手术。
患有关节炎需要调整一下平时的作息习惯。减少体重、避免爬楼梯、爬山、抬重物、深蹲。膝关节疼痛时可以服用塞来昔布等非甾体类抗炎镇痛药，也可以服用硫酸氨基葡萄糖等对关节软骨有营养作用。如果手术不能缓解，也不能缓解，可以考虑外科手术，手术可以选择截骨术、单髁置换术和全膝关节置换术。需要根据病人的具体情况选择不同的治疗方法。
骨关节炎适合自身接受范围之后的锻炼。
骨关节炎患者在进行运动时，要坚持不负重或减少关节负重，以提高关节的运动强度，从而提高人体的耐受力，减少疲劳，提高对疾病的抵抗力，预防疾病发生。游泳是最好的锻炼方式，因为在水里，的关节负重会很少，而且可以在水里锻炼肌肉，让关节变得更灵活，而且可以在早上起床或者睡觉之前，可以先去锻炼的手臂，比如肩膀，手肘，手腕，还有的下肢。
