一般情况下，软化血管可以通过饮食和药物等方式来进行。具体分析如下：
1.饮食调整：建议患者日常可以多食芹菜、木耳、竹笋、菠菜、土豆等软化血管的食物。
2.药物调整：除饮食调整外，患者还可在专业医师建议下，遵医嘱服用舒伐他汀、辛伐他汀、阿伐他汀等降血脂药物软化血管。同时还可遵医嘱吃卡托普利、硝苯地平、尼莫地平降压药辅助软化血管。
患者吃富含膳食纤维的食物有利于改善便秘。具体分析如下：
便秘的原因主要是因为肠道缺少水分，肠道菌群紊乱等，平时要多食用一些含有丰富的粗纤维的蔬菜，例如：芹菜，竹子，韭菜等，还可以多食用一些水果，例如：香蕉、桃、苹果。平时要多食用玉米、小麦、燕麦等粗谷物。还可以适量喝酸奶格，可以在一定程度上调整肠道菌群。
平时常吃的食物中可以补锌的有很多的，例如花生、芝麻、各种豆类、萝卜、大白菜等。锌属于一种微量元素，如果长时间饮食不当，容易出现缺锌的症状。如果出现缺锌的症状，就应该及时到医院进行检查和补充治疗。
脑梗死的患者推荐低盐低脂饮食，如合并糖尿病则应该严格的低盐低脂糖尿病饮食。蔬菜一般推荐绿色粗纤维的蔬菜，如伴有糖尿病的患者，应尽量少吃土豆、莲藕、山药等富含淀粉的蔬菜，以避免血糖的波动。
口臭可以多吃富含纤维素的蔬菜，包括苹果、胡萝卜和芹菜等。这些蔬菜和水果有助于分泌大量唾液。唾液不仅能湿润口腔，还能清除附着在牙齿上面或塞在牙缝中的食物残渣。又助于缓解口臭。
