急性坏死性胰腺炎可以采取药物治疗和手术治疗。
急性坏死性胰腺炎是与急性单纯水肿性胰腺炎的一种叫法。简单来说，就是单纯的水肿性胰腺炎表示胰腺轻度水肿，坏死性炎则是胰腺坏死。坏死性胰腺炎的治疗主要有：禁食、胃肠减压、生长抑素、奥曲肽等，以保持体内的水解质平衡。由于坏死的胰腺炎会和体内的钙离子结合，从而产生“皂化斑”，从而降低血液中的钙含量，因此需要及时的补充血钙，而坏死性胰腺分泌的胰岛素会引起血糖的快速上升。另外，还可以通过抗生素来防止胰腺坏死组织的感染，出现坏死的胰腺组织周围积液形成脓肿，要进行外科治疗。
急性坏死性胰腺炎的症状如下：
1.病人出现寒战、高热、腹部压痛、反跳痛、肌肉紧张等症状。2.病人的腰侧有蓝色和褐色的斑点，说明有腹腔器官出血。3.逐渐增加的胆汁和腹水。4.惊吓。5.肺部受损，严重缺氧，吸入氧气仍未得到改善。6.肾脏损害，如少尿或无尿等。7.病人有失语、失语等心理问题。如果出现上述症状，及时前往医院就诊，以免延误病情。
出血坏死性胰腺炎可以通过药物、急救措施等方式进行治疗。
1.药物：外源性补充生长抑素或生长抑素类似物奥曲肽不仅可抑制胰液的分泌，而且有助于控制胰腺及全身炎症反应。常用药物包括奥美拉唑、兰索拉唑、罗沙替丁、法莫替丁等，抑制胃酸分泌而间接抑制胰腺分泌。
2.急救措施：胰腺炎患者从炎症反应到器官功能障碍至器官衰竭，病情变化较多，应采取细致的监护。
一般情况下，急性胰腺炎不能吃饭，患者需要调整饮食结构。具体情况分析如下：
急性胰腺炎患者应以低脂流质食物为主，平时多吃猪肝汤、米粥、稀饭、鸡蛋汤等，适当喝些新鲜蘑菇汤或蔬菜汁，补充维生素和微量元素，不能吃辛辣油腻的食物，同时要忌烟酒，胰腺炎一般是由胆石症、高脂血症等疾病引起的，但也有可能是由于患者平时饮食习惯不良，比如暴饮暴食等。一到两个月左右要到医院复查一次。
急性胰腺炎的疗效比较好，但一旦再次复发，其复发的程度会更高。如果急性胰腺炎反复发作，需要在医生指导下口服抗炎镇痛的药物，如果症状严重，还需要进行外科手术。如果不及时治疗，很有可能危及到患者的性命，甚至是致命的。反复发生的胰腺炎应测量奥狄氏括约肌和胆管内压，并采用奥狄氏括约肌切除或水袋膨大法。
建议患者保持良好的心态，有助于改善症状。
出现了急性胰腺炎复发的情况,需要及时将病人送往医院,避免贻误病情。医生会根据病人的一些详细情况做具体的检查以及根据患者自身的症状作相应的处理。
平时还要注意饮食，遵医嘱服用药物进行调理，避免少量多餐的进食，期间禁烟酒。治疗期间患者要养成良好的饮食习惯，不要吃油腻、辛辣的食物，比如炸鸡、麻辣烫、火锅等，养成早睡早起的习惯，有利于病情的恢复。
