一般情况下，肠胃炎的治疗方法如下：
肠胃炎可以通过口服肠炎宁片、山莨菪碱等药物来改善；同时需要进行输液，避免因腹泻或严重的脱水引起的电解质失调；如果病情恶化，需要打点滴的抗生素进行治疗，从而快速的恢复。
需要注意的是，平时避免大量长期饮酒、吸烟，同时保持饮食营养均衡，以清淡饮食为主，有助于身体健康。
一般情况下，肠胃炎在饭后腹部还会有胀痛的感觉，经常会有恶心呕吐，甚至呕血等症状。
肠胃炎还可能会表现为明显的腹痛，腹胀，恶心呕吐腹泻，而严重的情况下也容易并发肠道的穿孔出现腹膜刺激征，也就是有明显的压痛，反跳痛和肌紧张，如果肠胃不舒服应及时去医院明确病因并治疗，以免病情加重，一般以抗感染静脉补液保守治疗为主。
由于肠胃炎患者的胃肠黏膜相对较弱，建议患者在饮食上尽量选择温和的食物，多吃面包、面条、小米粥、山药等食物，保护胃黏膜。
此外，肠胃炎患者也需要均衡的营养，所以患者平时可以多喝温牛奶、温豆浆，多吃鸡蛋、瘦肉等食物，增强抗病能力，缓解不适。
但患者要注意尽量少吃凉性的水果和蔬菜，以减少对胃肠黏膜的刺激。
孕妇如果有肠胃炎，可以多喝小米粥、红薯粥、玉米粥以及其他粥类，能够补充身体流失的水分，促进粘膜炎症的恢复。另外，可以吃馒头、面条等易吸收的食物。还可以多吃西兰花、秋葵、胡萝卜、圆白菜等，补充维生素等营养物质，促进病情的恢复。另外，还可以多吃一些富含蛋白质的食物，比如虾肉、鱼肉等，填补身体所需要的营养。
肠胃炎通常能吃鱼粥，但注意适量，具体分析如下：
肠胃炎可以适当的吃些鱼粥，因为肠胃炎的人肠胃功能比较弱，消化吸收能力也比较差，建议多吃些清淡、容易消化的食物，鱼粥是一种富含蛋白质的流质食物，可以适当的多吃。如果是肠胃炎，需要及时就医，口服诺氟沙星、蒙脱石散等药物，同时还要注意饮食，多吃些健脾益气的食物，比如山药等，饮食要清淡、容易消化。
