慢性肾衰患者饮食首选麦淀粉?
要保证病人每天有足够的热量，蛋白质的摄入应采用优质低量的原则，及时补充水溶维生素B族、及维生素C、活性维生素D，限制盐的摄入，每天3克左右即可。有高血钾时积极处理。
高血压慢性肾衰应清淡饮食。
患有高血压、慢性肾功能衰竭的患者，应尽量控制食盐的摄入量，避免食用咸鸭蛋、咸菜等腌制食物，以免造成钠含量过高。不宜吃脂肪、大豆等胆固醇较高的食物，可以多吃瘦肉、牛肉、鸡蛋等。日常生活中要加强身体的运动，提高抵抗力。还可以在医师的建议下口服降压的药，让自己的血压保持在一个合理的水平，同时还要时刻监控自己的血压。
蛋白质摄入量应根据患者的肾功能加以调整，采用低蛋白饮食，但以不产生负氮平衡为原则。应给优质蛋白，如蛋类、乳类、鱼、瘦肉等。限制植物性蛋白质的摄取。高热量，每日不少于125.5kJ/kg体重。多补充维生素。饮水量应视具体情况而定，尿量在每日1000ml以上。又无水肿者不应限水。钠盐不必过分限制，因储钠功能减退，尿中有钠盐丢失。少尿者应严格限制含磷含钾的食物。
慢性肾衰竭的发病因素有复杂性，但是临床表现还是很明确的，为此应该及时针对性做好治疗。患者想要提高自己的生活质量也需要配合从饮食以及运动，甚至患者长期需要使用药物控制病情。
慢性肾衰是不能逆转的，需要根据病人的病因来进行治疗，治疗的主要的目的是延缓肾衰竭的发展速度，甚至能够长期保持肾功能稳定；但是这个毛病并不能让肾功能有所恢复或者是逆转，是因为慢性肾衰的情况下，肾脏实质性的组织已经丢失掉一部分，这一部分带被纤维疤痕组织所取代，不可能有新的肾脏组织重新生长出来，所以慢性肾衰也不能恢复。
