通常来说，骨折术后可以吃牛肉。
在骨折之后可以多食用含有丰富的高蛋白的食物，这些高质量的蛋白含有丰富的人体所需要的氨基酸。瘦肉中含有丰富的高质量的蛋白质，如牛肉、羊肉、鸡肉、深海鱼、虾等，所以通常来说，骨折术后可以吃牛肉。此外，在骨折患者术后要多食用高钙牛奶、虾皮、大豆等富含钙的食品，也能促进骨折部位的钙沉淀，促进骨骼的恢复。
骨折手术后可以吃牛肉。
骨折患者术后自然是可以食用牛肉的。牛肉中富含脂肪、蛋白、维生素及多种人体必需的微量元素。当人体受到创伤造成骨折并经手术后，气血均伤，机体的免疫力会大幅度降低，需要给予高能量、高维生素等食物，才有利于身体的恢复，而牛肉属于高蛋白质食物，可以加快骨头的愈合。
患者平时应该保持环境安静和室内空气新鲜，饮食宜清淡、易消化、富含营养，有利于身体健康。
对于脚趾骨折的病人，骨折早期是不建议吃牛肉的，特别是骨折两周以内。
骨折断段会出现明显的淤血肿胀、疼痛等症状，牛肉是一种比较辛辣的食物，过早食用会加重骨折断端的淤血，增加疼痛，影响骨折愈合。在骨折后期，大约两个星期左右，淤血肿胀消失，骨折端出现了纤维粘连，可以多吃一些牛羊肉，促进骨折处骨痂的生长。另外，牛羊肉还含有丰富的纤维素和蛋白质，可以促进骨痂的生长，促进骨痂的形成。因此，在脚趾骨折的初期，最好不要食用牛肉。
一岁的小孩骨折还是不要吃鸡肉，因为鸡肉是在中医当面属于的发物。同时还要忌口鸭肉，鹅肉，狗肉等。避免口服韭菜，鸡蛋，牛奶等。还要避免口服牛羊肉，海鲜。避免口服榛子，松子，开心果，核桃等坚果类的食物。避免口服芒果，榴莲等水果。
骨折之后是可以吃鸡肉的。鸡肉中富含比较丰富的蛋白质，在骨折之后完全可以食用，尤其是手术之后的患者，做了骨折的切开复位内固定术，由于存在一定的软组织损伤，需要相对比较优质的蛋白质来合成，以促进组织修复，此时吃鸡肉正好提供机体所需要的蛋白质。即使是保守治疗的骨折患者，吃适当的鸡肉也有所补益。
