上火一般是不会引起全身发痒的，你的情况应该是天气寒冷，皮肤干燥引起的发痒。对于你的情况，要生活规律，适当参加体育运动，注意肢体的保暖，清淡饮食，多喝水，多吃蔬菜和水果，尽量少吃油腻辛辣刺激性食物。
一般情况下，上火嗓子痒咳嗽可以通过日常护理、使用药物等方式进行处理，具体内容如下：
如果出现上火嗓子痒咳嗽的情况，患者要多饮水、多吃蔬菜水果，避免进食辛辣刺激性的食物，以及避免接触油烟、粉尘等环境。患者还可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如阿莫西林颗粒、肺力咳合剂、黄连上清片、金银花含片等，有较好的治疗效果。
上火的时候鼻粘膜水分蒸发的比较快，导致鼻腔里面干燥，血管变得很脆，容易导致鼻子里面起火疙瘩，会出现疼痛的感觉。在这期间可以适量的多吃一些寒性的水果，柚子，梨或者熬点绿豆汤，莲子汤之类的清热去火的食物调理一下，还应该注意不要吃辛辣刺激性的食物，避免加重上火。
上火肛门痒可能是炎症、痔疮等原因导致的。
1.炎症：如果出现上火，可能会引起炎症，此时炎症刺激可能会导致肛周的软组织渗出，可能会出现瘙痒的硬块，造成上火肛门痒。
2.痔疮：可能是因为肛门的局部血管膨胀，可能会导致痔疮，上火可能会引起痔疮的恶化，导致分泌物增多，可能会造成上火肛门痒。平时要多喝一些新鲜的果蔬，多喝水，同时还可以做一些可以促进肛提肌肉的活动，促进肛周的静脉血循环，缓解局部的不适。
上火引起鼻子干痒，鼻头可以涂抹药膏，改变不良的挖鼻习惯，慢慢就恢复了，平时要注意多喝水，多吃新鲜蔬菜水果，避免辛辣刺激性食物，不要熬夜，保持鼻腔湿润，尽量避免感冒受凉。