吃多了辣椒爱上火，从食疗保健角度来看，总的原则是，平时多饮水，少吃刺激性食物，少吸烟，少饮酒，甚至戒烟酒；少食过于油腻性的食物，多吃新鲜蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混浊，平时可以吃些梨、藕，柿饼霜类的食品，可以多食富含纤维蔬菜，增加肠蠕动。
吃辣椒不一定会上火，个人的身体情况和处在的区域不同，吃了辣椒后有不一样的身体反应。体内有实火的人，吃了辣的后会导致体内热量增加，容易产生病情加重的现象。体内有湿寒的人可以吃辣的，能够达到祛除寒气的效果。
吃鸡蛋是不容易上火的，鸡蛋是一种性质非常平和的食物，所以，人们适量的食用鸡蛋不会上火。但是如果人们一次性食用太多的鸡蛋，那么很容易腹胀。需要特别注意的是如果人们本身胆固醇高，那么在吃鸡蛋的时候尽量的不要吃鸡蛋黄，因为鸡蛋黄中含有丰富的胆固醇，如果过量食用鸡蛋黄，还会让患者的病情加重。
上火的时候会有起痘痘的症状。平时尽量不要吃辛辣刺激的食物，不要吃容易上火的东西，多吃水果和蔬菜，多喝水来缓解这种症状，如果上火严重的话，可以吃一些解热、解毒的药物。
甜瓜是一种营养价值非常高的水果，性价比非常高，而且即便过量食用也不会上火。但如果一次性吃太多甜瓜很容易腹胀。对于脾胃虚寒或者是血糖高的人，在吃甜瓜的时候更是要特别慎重。
