高钾血症病人不宜食用豆角。由于豆角中钾元素的存在。如果高钾血症的病人出现了低血钠的情况时，应该适当增加钠盐摄入量。宜食食物似瓜果类，有苹果，梨，菠萝，西瓜等、葡萄的含钾量均较低，高钾血症者可食。另外，高钾血症患者应该选择低盐饮食，这样会让血液中的钠和钙离子更容易排出体外。对含钾较多的食品来说，高钾血症患者可采用冷冻加清水浸泡或丢弃汤汁等方法来降低钾含量，还要多吃含铁较多的食品，如动物肝脏，瘦肉，大枣，黑木耳等。
孕妇可以适量吃豆角，因为豆角具有较多的蛋白质、维生素等营养成分，对胎儿的睫毛生长和皮肤发育有很好的作用，孕妇食用豆角要适量，建议每次在40g左右。豆角中含有维生素，可以促进孕妇对铁的吸收，能够预防孕期发生缺铁性贫血。同时，豆角炒熟后，会有褐色的液体出现，是豆角里面的铁质分解的色素，有一定补血效果。
根据医生的建议和大豆的营养成分评价，糖尿病患者可以吃大豆
大豆是蔬菜的一种，大豆富含膳食纤维、矿物质和维生素。适量吃大豆不会影响血糖。而且，膳食纤维有助于改善血糖的波动，也有助于血糖的稳定。豆类的膳食纤维也有助于糖尿病患者的血脂调节。因为膳食纤维可以延迟胆固醇吸收，改善胆固醇高脂血症。因此，对于糖尿病或者糖尿病引起的并发症患者，吃一些大豆是完全没有问题的。
吃豆角可以减肥。豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。其所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。豆角中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。豆角的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
糖尿病患者可以吃豆角。
豆角富含膳食纤维、矿物质和维生素。适量食用不会影响血糖。膳食纤维有助于改善血糖的波动，有利于血糖的稳定。豆角中的膳食纤维也有助于糖尿病患者血脂的控制，因为膳食纤维可以延缓胆固醇的吸收，所以可以改善胆固醇高脂血症。注意要尽量吃一些嫩的豆类，不要吃豆子多的豆类，因为豆类含淀粉多，不利于控制血糖。
