可以吃骨头汤，骨头和肉中的矿物质通过熬制，只能有部分溶于汤中，但是，钙属于不可溶性的成分，烹调过程中将钙质从骨头和肉中溶解出来的可能性不大。直接食入纯烂的骨头和骨髓对于补钙的意义也不大，骨头中的钙质通常结合的很紧密。
宝宝咳嗽能喝骨头汤，不过骨头汤是要少喝的，过多的摄入有可能会导致孩子出现腹胀腹泻的情况的，在平时的时候多吃一些水果蔬菜和清淡饮食为主，避免过于油腻性食物的摄入。
骨头汤的营养价值其实非常丰富，里面含有丰富的蛋白质、钙、磷等矿物质及微量元素，有利于身体对营养的补充，能够增强机体抵抗力，对于疾病的恢复非常有帮助，所以可以喝骨头汤。但在咳嗽期间，小孩消化功能明显降低，所以在喝骨头汤时一定要适量，不然会导致小孩胃肠功能的不适而引起腹泻等现象。
其实给幼儿喝骨头汤，不如喝牛奶，给幼儿喝骨头汤的想法应该是通过喝骨头汤，以增加钙质，对预防低钙症有作用。食物中的蛋白质在煲汤的过程已经流失了其实不然，骨头汤虽然是用骨头熬制的。
骨折后3周内要饮用骨汤。由于根据骨折的恢复规律，第三周就是骨痂的初始阶段，此时身体对钙质、胶原和蛋白的需求非常高。
所以此时喝多了骨头汤可以促进骨痂的生成，促进骨痂中的养分能够及时的输送到骨折断端，一直喝到骨折的临床痊愈，通常在12周后结束，即3个月后，根据骨折的恢复情况而定。骨折患者平时要多吃含钙、磷、维生素、蛋白质等丰富的食物，尽量减少食盐的摄入，戒烟戒酒，减少饮用咖啡。
