大便发黑是临床比较常见的症状。可能与饮食或者口服药物有关，引起大便颜色变黑，比如进食铁剂、右旋糖酐铁还有铋剂，如复方铝酸铋颗粒、果胶铋等。还有进食动物的肝脏以及动物血，也可引起大便颜色发黑。
土豆中毒主要是由于土豆中含的龙葵碱引起的。龙葵碱是一种生物毒素，主要存在于发芽的马铃薯根部或者是发青的马铃薯。所以一旦中毒主要是会导致消化系统症状为主的一些表现。治疗首先是洗胃，酸性液洗胃效果更好。对症处理就可以好转，给予补液，对症保护胃黏膜、止吐的药。
吃了红心火龙果之后，没有及时的消化，儿童就会表现出拉黑便，还会伴有有红褐色的表现，这是一种生理性的现象。
红色火龙果含有红色色素，属于一种天然的色素，不能够被人体完全的消化和吸收，但是这种物质不会对人体造成伤害，能够增强机体的免疫力、还具有抗氧化的作用，出现红色大便后停止服用2－3天大便就可以恢复正常。如果出现黑便考虑与进食动物内脏、铁剂、消化道出血等有关。
吃了果胶铋可能会导致拉黑便，具体内容如下：
拉黑便多为便血，而胶体果胶铋是铋剂。胶体果胶铋是胃粘膜保护剂，服用后会在胃粘膜表面形成一层保护剂，其余的会随着人体排出体外，会和大便混在一起形成黑便，一般停药3-7天就会恢复正常。如果七天后仍有黑便，可能是上消化道出血。建议及时就医明确具体病因，积极配合医生进行治疗。
刚吃下去就拉稀拉出来可能是胃肠虚弱造成的。
如果在进食后会有拉肚子的症状，可能是脾肾虚、脾胃虚弱所致。饮食减少、腹泻、头晕目眩、手脚乏力等是由于脾胃虚弱所致，可以服用参苓白术散、参苓健脾胃颗粒等药物。出现畏寒肢冷、五更泻、脘腹冷疼等症状时，可以服用四神丸、补脾益肠丸、附子理中丸等药物进行治疗。平时适当吃新鲜蔬菜。
如果刚吃下去就出现拉稀的症状，多与胃肠功能紊乱、消化不良或者饮食不当有关。如吃寒凉性的或者辛辣、刺激性食物导致腹泻或者大便中有食物残渣、暴饮暴食、消化不良引起的腹泻，一般都会出现食后拉肚子的症状。如果出现便血、腹痛等症状，建议及时到医院就诊，进行肠镜检查，排除其他疾病的存在。
患者需及时就诊，如果不针对病因去除,症状难得到控制。
