偏瘫病人是可以吃的，脑中风病人新鲜蔬菜可以与芹菜和韭菜一起食用，一天至少五种或更多种，还有更多的品种；如果生吃或在食物搅拌器中捣碎，它们不会破坏维生素太多。可以吃小米、豆类、辣椒干、干蘑菇、冬菇、番茄、海带、紫菜、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、芝麻酱等。
脑梗塞偏瘫复早期由于此时病人的偏瘫肢体完全不能活动，所以可采用按摩、推拿、被动运动等锻炼方法，防止肌肉萎缩。一般每次局部按摩5-10分钟，全身按摩不超过30分钟，平时还要注意休息。
操作方法是，首先选择合适的体位，如站立或平躺，然后将偏瘫上肢随机放置在身体两侧，直到手掌和手指完全放松，所以在反复打开或收紧运动，连续几次。第二，根据自己的身体状况不断增加努力和速度。
出现偏瘫应去神经内科就诊，有可能是出现了脑梗塞造成的，做一个头部CT明确诊断，还需要监测一下血压，血糖和血脂。平时应该多喝水，注意休息，保证睡眠，避免熬夜，避免过度劳累，低盐，低脂饮食，戒烟戒酒，坚持锻炼身体，保持心情舒畅。
脑梗死偏瘫的康复治疗包括急性期的治疗，以及恢复期的治疗。在急性期时可以在发病就可以进行床边的康复，比如进行良肢位的摆放，主被动活动关节，维持关节的活动度，预防关节的挛缩。
