多喝猪肚汤可以健脾养胃之外，改善胃口不好的现象，促进肠胃消化。猪肚汤搭配山药可以起到很好的补中益气效果，搭配胡椒能让人胃口大开。猪肚汤因为搭可以起到很好的改善虚弱以及增强体质的效果。猪肚可以缓解尿频、尿急的现象，适合小便频繁的人们饮用。猪肚汤对于男子遗精、女子带下者可以起到防治的功效。
通常情况下，胃溃疡患者适量吃猪肚汤好。具体情况分析如下：
胃溃疡是指胃黏膜在高胃酸、胃蛋白酶的侵袭下，消化自身黏膜所形成局部炎性缺损，主要症状为胃部疼痛、食欲不振、餐后腹胀、打嗝等，胃溃疡患者适量吃猪肚汤一般不会导致身体不适，还能为身体补充营养，因此胃溃疡患者适量吃猪肚汤好。
胃溃疡患者注意饮食的同时，患者还可以按照医嘱使用温胃舒颗粒、复方陈香胃片、复方田七胃痛胶囊等药物进行治疗。
一般来说，补脾胃的食物如下。
脾胃虚弱的患者可能会出现病程长，泄泻时轻时重、时发时止，大便稀溏等症状。可以采用食物调理的方法进行补脾益胃的治疗，比如吃白扁豆、芡实、山药、莲子等食物。如果症状比较严重，建议患者及时前往医院就诊，以免延误病情，影响身体健康。
患者日常应该注意休息，避免剧烈运动及过度劳累，保持清淡饮食。
一般来说，吃药、运动等可以给儿童补脾胃。
儿童正处于生长发育期，如果不注意，可能会出现脾胃虚弱的现象。此时家长要注意儿童的饮食，不吃寒凉、油腻的食物。也要适量的运动，可以让儿童适当多吃富含纤维素的食物，如菠菜、胡萝卜、苹果等。严重的患者可以在医生指导下服用健胃消食口服液、保儿宁等健脾消食类药物来治疗。
猪肚下锅焯水，水开煮3分钟倒出沥干水分。锅中加50g猪油，下入生姜葱段煸香。下入猪肚煸炒倒入高汤大火烧开撇去浮沫。倒入砂罐小火煲40分钟。40分钟后加入盐调味，再煲20分钟即可。
