通常来说，食道炎可以吃稀饭。
食道炎患者一般会有胃部疼痛、胃酸、胃胀、食物反流等不适症状，通常可以吃稀饭，病情发作时患者可以口服莫沙必利、质子泵抑制剂、奥美拉唑等胃肠动力药物进行治疗，饮食方面要注意饮食，多吃易消化的食物，避免食用辛辣刺激的食物。多吃一些富含营养的粥，对人体的健康有很大的好处，对身体的恢复也有很好的帮助。
出现这种堵着的感觉，很有可能是胃炎、胃溃疡或者是食道炎、胃食道反流所导致的。一般消化道不适的患者，通常出现腹胀、打嗝、腹痛，这主要就是慢性胃炎所引起的。
若治疗不及时，还可能引起食管粘膜的溃疡和出血，建议去医院进行食管镜检查。一旦确诊为食管炎后，需要在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、多潘立酮片和硫糖铝凝胶进行治疗，建议饮食上不要吃辛辣刺激的食物。
三切口位于颈部，胸部，上腹部，适用于中上段食管癌以及颈部，食管纵隔淋巴结肿大者。若切除癌肿，清扫淋巴结充分，效果相对较好，但并发症相对较多，如创伤大，颈部吻合口瘘发生率较高。
饮食上清淡为主，多吃高蛋白，低脂肪的食物，少量多餐，积极规范治疗才是有好处的，可以通过血行，淋巴和种植转移，及时发现和治疗是关键，首选的治疗是手术治疗，不能手术的话，只能是考虑放化疗治疗。
生蒜头吃了能起到消毒杀菌的作用，甚至能起到防癌的作用，但关键是最好切片，让在咀嚼前表面氧化吞咽，生大蒜可以刺激肠道产生酶，从而消除肠道中的致癌物质，但也不能多吃。
胃食道反流吃碱性食物，具体分析如下：
食道反流就是指胃十二指肠具体内容物反流至食道，造成胃烧心反流病症。因而，胃食道反流患者饮食搭配推荐以碱性食品为主导，比如萝卜，建议患者多喝中和胃酸的牛乳维护胃粘膜，推动营养元素消化吸收，提高免疫力，推动病况修复；还可以吃苹果、东瓜等含纤维多的食材，推动肠胃肠蠕动，促进消化。
