运动神经元病的护理主要是家庭护理。
患者因肢体无力等导致没有办法自己吃饭时，可根据肌力及运动能力，适当选择吸管、勺子、防滑餐具等辅助工具。存在呛咳、误吸等情况时，可适当改变食物浓度或使用吸管等工具辅助摄入，吃饭时应谨慎或分次完成呼吸肌无力导致隔肌下降不能，表现为早饱，可采取少量、多次进餐的方法，多吃高热量食物改善营养状态。
家人在面对患者时，应给予合适的心理支持，综合考虑其当前的沟通能力、认知状态和心理承受能力，制定更加合理的诊疗方案。
运动神经元病需要进行心理护理、生活护理、饮食护理等。
一、心理护理：运动神经元病患者治疗时，首先必须对战胜疾病充满自信，积极与医师合作治疗并定期复诊，防患于未然平日里要乐观向上。
二、生活护理：运动神经元病的病人起居有节，日常应注意气候变化，防止病情恶化，并注意休息，忌剧烈运动。
三、饮食护理：给以高热量、高蛋白，含丰富维生素、易消化食品，清淡忌油腻，慎食生冷刺激的东西，多吃稳补平缓之品，为达补益之功，从而提高机体正气。
运动障碍：包括肌肉萎缩、肌肉跳动及颤动、手脚僵硬、行走不便等；言语障碍：包括构音障碍、舌肌萎缩、舌肌震颤、言语含糊不清、容易呛咳、球麻痹表现等；锥体束征：包括腱反射亢进、病理征阳性、肌张力增高等；自主神经功能正常：无感觉障碍，大小便正常，性功能正常。
运动神经元病的诊断标准主要依靠临床表现及肌电图等辅助检查结果并结合临床表现进行诊断。具体分为，必须有下列神经症状和体征：下运动神经元病损特征（包括目前临床表现正常，肌肉的肌电图异常）；上运动神经元病损的体征；病情逐渐进展。根据这三个特征的诊断，可以基本判断是哪一个程度。如果不太确定，还是去医院检查。
运动神经元病早期症状有单手或双手的小肌肉萎缩、无力，随后前臂、上臂及肩胛带肌群也出现萎缩和无力。进行性延髓麻痹，主要表现为发音不清、声音嘶哑、吞咽困难、饮水呛咳、咀嚼无力。
运动神经元病饮食需要高蛋白高能量饮食，提供神经细胞和骨骼肌细胞再生所需的物质，从而增强肌肉力量，增加肌肉。早期食用高蛋白、维生素和微量元素的食物，同时要积极配合山药、薏米、莲子心、陈皮、太子参、百合等药膳，禁食辛辣食物，戒烟酒。中晚期患者以高蛋白、高营养、高能量的半流食和流食为主，少食多餐以维持患者的营养和水电介质平衡，劳逸结合，避免强行性功能训练，因为强性功能训练会使骨骼肌疲劳，不利于细胞再生和再生。
