酒精肝是由于长期大量的饮酒所导致的一种疾病，最终可以导致成肝炎或者是肝硬化，肝癌等。体内过多的酒精肝脏代谢不了就会存留在体内。饮食清淡易消化食物为主，禁烟酒，禁生冷硬辛辣刺激食物。注意休息，保证睡眠，放松心情。
精肝是由于长期大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病。近十年来，随着人民生活水平的提高和社交圈的扩大，全球酒的消费量猛增。同时，酒精肝的发生亦显著增加。酒精肝的临床表现包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化三类。此三类病变可独立存在，也可合并出现。
脂肪肝是指过量的脂肪组织在体内聚积而造成的一种疾病，其发病多与肥胖，营养不良，不健康减肥等因素有关。医治该疾病首先应该积极锻炼身体，病情严重的病人可以配合去脂药进行治疗。酒精肝是指大量或长期饮酒导致肝脏细胞受损而形成的一种疾病，酒精在机体的代谢主要是通过肝脏进行，其代谢产物—乙醛对肝脏的损伤作用较大，病人应该立即戒酒，增强日常调理，使用养肝护肝的药物和解酒药进行治疗。
酒精性肝硬化一般轻中度是不会引起吐血的，只有重度酒精性肝硬化的情况，然后在劳累，饮酒，情绪激动等情况下，导致门脉压力升高，致使静脉血管等破裂，从而导致了吐血等情况的出现。
酒精肝跟遗传基因有关系，有时也是饮酒所造成的，营养不良，蛋白质缺乏时，酒精毒性可能起协同作用。在营养充足的情况下，饮酒在一些范围内不会一起肝损害，但超过酒精中毒临界值，可能就会引起酒精肝，酒精肝病人要严格限制脂肪的摄入。
酒精肝是病人长期大量饮酒导致的肝脏的损伤。化验检测肝功能的异常主要是表现谷草转氨酶的升高、γ-GT转肽酶以及碱性磷酸酶的异常或者是胆红素的升高。病人会有乏力、纳差、恶心、肝区不适，或者是腹脏的症状。
