间充质软骨肉瘤是一种罕见的恶性软骨性肿瘤，病人可能会出现持续的关节肿胀疼痛变形，肿瘤发生在不同部位所引起的症状也是不一样的，对于特别严重的骨肉瘤，也应该注意可以吃应季的水果和新鲜的蔬菜。
这种疾病与饮食无关，所以所谓的饮食调整不可能有任何治疗效果。可以去更高一级的医院看骨科医生，做x光或计算机断层扫描等。如果检查表明手术治疗是可能的，可以先做手术，然后再看手术后是否需要放疗和化疗。
软骨肉瘤是非常常见的骨的恶性肿瘤，好发于患者的躯干和骨盆这些部位。对于软骨肉瘤来讲，常见的症状主要还是肿瘤对于周围的神经和相邻近的脏器的压迫，造成骨质的破坏，引起病人的行动能力的下降、生活质量的下降。最常见的软骨肉瘤的好发部位是骨盆和脊柱，常常发现骨盆的软骨肉瘤的时候，这个肿瘤已经巨大，会对周围组织脏器和神经有压迫作用，产生相应的功能障碍。
一级、二级、三级软骨肉瘤的五年生存率分别为90%、81%、29%，术后随访时间不少于3年。软骨肉瘤是一种恶性程度较高的骨肿瘤，好发于四肢长骨及骨盆，多见于30岁以上的成年男性，35岁以后发病率逐渐增高。
骨外软骨肉瘤应该注意饮食禁止吃辛辣的食物，多注意休息。骨外软骨肉瘤症状轻且发展缓慢病史较长有时表现为一个局部手术后复发的“软骨瘤样”肿瘤，由于肿瘤尚未膨胀到软组织中，增大肿瘤的进展期可形成大的球形骨外团块。需要手术治疗。