过敏性鼻炎及变应性鼻炎，是指特应性个体接触变应原后，主要由iga介导的介质释放，并有多种免疫细胞和细胞因子参与的鼻黏膜非感染性炎性疾病。
特异性抗原系引起机体免疫反应的物质，特异性个体系所谓的个体差异过敏体质，特异性抗原与特异性个体二者相遇，变异性鼻炎可导致许多疾病和劳动力的丧失，病因主要包括遗传和机体免疫降低等因素，如果患者接触变应原，如花粉，螨虫，动物皮毛等可诱发过敏性鼻炎。
小孩过敏性鼻炎可以在医生指导下选择服用抗过敏治疗的同时，选择食疗的方法，帮助减轻症状。
通常可以用辛夷煮鸡蛋来进行缓解。还可以选择食用葱白红枣鸡肉粥，每天食用一次，可能会帮助缓解过敏性鼻炎而引起的咳嗽、打喷嚏、头痛等临床症状。以及白萝卜梨水，加入适当冰糖可以起到清热止咳、润肺化痰的作用，帮助缓解咳嗽症状。
过敏性咳嗽和过敏性哮喘不一样。首先，过敏性咳嗽和过敏性哮喘都属于过敏性疾病，第二类是呼吸道疾病，第二类是变态反应性疾病，也可以发展为过敏性哮喘，初期，小孩不喘的时候，只会出现咳嗽，但是一旦发现肺部功能有限制，这就是喘前期的病变，如果病情恶化，咳嗽没有得到很好的控制，气道的高反应性会变得更强，通气功能会下降，这时候就会出现过敏性哮喘，这两者并不是一种病，而是一种联系。
过敏性咳嗽和过敏性哮喘是有本质区别的，过敏性咳嗽多数是接触了一些容易过敏的东西引起的一个气道高敏感反应。而过敏性哮喘，主要是一个气管的收缩，气道高敏感反应。引起反复发作，带有哮鸣音的一种表现。
小孩过敏性咳嗽饮食要注意：
1.避免进食寒凉食物，中医认为形寒饮冷，则伤肺，就是说身体一旦受了寒饮，入寒凉之物均可伤及人体的肺脏，而咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣，肺气上逆所致，此时如饮食仍过凉就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。
2.避免进食肥甘厚味食物，中医认为咳嗽多为肺热引起，儿童尤其如此，日常饮食中多吃肥甘厚味，可产生内热，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出。对于哮喘的患儿，过食肥甘可致痰热互结，阻塞呼吸道，加重哮喘，疾病难以痊愈。
3.长期咳嗽不愈的患儿，可用梨加冰糖煮水饮用，润肺止咳;也可用鲜百合煮粥，对咳嗽日久，肺气虚的儿童效果较好;对于脾虚疾多的患儿，平时可多食淮山药和煮莲子粥、薏米粥及大枣粥等。
过敏性咳嗽要注意预防冷空气的刺激。预防过敏性咳嗽的方法包括：
1、为了避免感冒、粉尘、油烟等过敏原导致的咳嗽，建议在工作环境中佩戴口罩或者在室内进行通风，以减少过敏原在空气中的滞留，尽可能地将其排出。
2、患者因接触花粉而出现咳嗽，应尽量避开或避开有花粉的地方。
3、不要去人多的地方。平时多做运动增强免疫力。
