西红柿生的好还是熟的营养更容易让人吸收呢?西红柿生...

会员19925847 26岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
西红柿生的好还是熟的营养更容易让人吸收呢?西红柿生的好还是熟的营养更容易让人吸收呢。
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徐建刚 医生会员 河北邢台附属第一医院内科 三级甲等
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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问题分析: 你好,一般来说蔬菜中富含比较多的维生素,这部分维生素如果温度过高的烹饪是会丢失的,
意见建议:所以西红柿生吃比较有营养,也更好吸收,但是要注意一定要洗干净
相关问答

西红柿生吃好,西红柿直接生吃可以保证营养物质不流失,西红柿里面含有的番茄红素以及维生素是比较高的,如果将西红柿煮熟后,就会让西红柿里面的元素遭到破坏。但消化能力弱的不可食生的西红柿。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

一般情况下,孕妇能吃生的西红柿,具体内容如下:
怀孕期间可以多食用西红柿,多补充叶酸、各种维生素、钙等营养成分,生西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素等,可以食用的食物中含有丰富的抗氧化剂和蕃茄红素,而西红柿则能起到养阴凉血的功效。选用番茄时,要选用颜色粉红、比较圆、表面无疙瘩、捏起来有点软绵绵的番茄。番茄中含有的某些成分会和胃酸相溶,因此建议不要空腹食用番茄,以免引起腹痛、腹胀等症状。

张露副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。

孕妇是可以吃生的西红柿的。
西红柿的营养价值高,富含丰富的维生素c,具有抗氧化与补血的功效。但孕妇吃之前需要注意卫生,且适当适量的食用,避免导致孕妇出现肚子疼,腹泻的情况。孕妇在孕期需要注意多摄入营养价值高,易消化的食物,有利于满足自身和胎儿的营养供给。此外,孕妇在孕期需要定期去正规的三甲医院做产检,观察胎儿的发育情况。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

西红柿含有纤维素,蛋白质维生素等营养物质,对人体有以下功效:促进肠胃蠕动,刺激肠胃分泌胃液,预防便秘,增加尿中钠的排出,使血容量降低,血压下降,软化血管,预防心血管疾病,促进骨骼发育,对牙齿组织的形成起保护作用,有助于治疗牙周炎,牙病,流鼻血等症状。延缓衰老,抑制皱纹产生。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

怀孕是可以吃西红柿的。
西红柿中含有丰富的维生素,孕妇在怀孕期间适当的吃一些西红柿,可以起到清热解毒,降低血压等作用。但是需要注意一次不能吃的太多。孕妇在孕期的饮食需要以清淡、营养、丰富为主,广泛的摄取各种营养,以此来保证胎儿的健康发育。另外,孕妇在孕期需要注意养成良好的生活习惯,避免熬夜和劳累,并戒烟结局。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

胃酸能吃西红柿,但注意适量,具体分析如下:
胃酸可以适量吃蒸煮的西红柿,因为西红柿中含有丰富的纤维素、无机盐、维生素等,有助于胃粘膜的修复,促进胃肠道的蠕动。不能空腹吃,否则会对胃粘膜造成很大的刺激,会增加胃酸的分泌,从而导致病情恶化。另外,生西红柿不宜食用,因为生西红柿具有较强的酸性,会加重胃酸,造成烧心、反酸、胃痛等不适。

曹键副主任医师外科北京大学人民医院
擅长:普通外科常见疾病(甲状腺结节、疝、胆囊结石等)、胃肠道肿瘤(胃癌、结肠癌、直肠癌、胃肠道间质瘤等)、腹腔镜微创手术等。