一般情况下，湿疹和过敏可以通过以下几方面来分辨：
湿疹是一种以红斑、丘疹、水泡为特征的发炎性皮肤病。过敏是一种原因，会引起皮炎、湿疹、荨麻疹、药物性皮炎、接触性皮炎等多种皮肤疾病。湿疹按其皮肤特点可划分为：急性、亚急性、慢性三个阶段。过敏是没有分级的。湿疹是一种对称的疾病，但是过敏不存在。湿疹会出现红色斑点、丘疹、脓疱、渗出、鳞片结疤、说话过多、青苔样变性、黑色素减少等症状。过敏一般都是以红色的丘疹为主。
一般情况下，宝宝过敏性湿疹起皮需要根据病情轻重来进行相应治疗，具体分析如下：
如果宝宝湿疹起了皮，需要进行润肤，可以选择婴儿润肤霜或者护肤油，也可以选择尤卓尔、派瑞松等激素类的药物，激素需要慎重，在医生的指导下服用。如果病情恶化需要到正规的医疗机构进行治疗。湿疹属于过敏性疾病，常见的食物有鸡蛋、牛奶、海鲜等。妈妈们应该避免食用容易导致过敏症的食品。如果需要，可以口服氨基酸配方奶。具体使用药物方法，建议由医师进行面谈。
考虑是湿疹这个皮肤问题，湿疹这个皮肤问题疾病原因复杂，内因如慢性消化系统疾病、情绪变化、内分泌失调等，外因如生活环境、气候变化、食物、动物皮毛等均可诱发湿疹这个皮肤问题的发生。可以口服药物，饮食清淡，不宜食辛辣口味刺激发物，不用热水烫洗，不用肥皂沐浴露刺激。
如果婴儿出现湿疹，很有可能是因为过敏所导致的，到孩子稍微的长大一点之后这种过敏的情况会好很多，在平常的时候一定要多进行清洗，而且要控制住宝宝尽量不要去抓比较瘙痒的地方，如果后期还是比较的严重，可以去医院进行检查治疗。
通常情况下，湿疹过敏在饮食方面需要注意避免摄入高蛋白食物，如鱼、虾、蛋和牛羊肉以及辛辣刺激性的食物，或者含添加剂较多的食物，但是并不是所有高蛋白的食物都不可以吃，因为每个人过敏的原因不同，存在个体差异。
在日常生活中切忌摄入过多过量蛋白质，如果进食之后过敏没有加剧，可以适当吃，如果有加剧，需要避免再次接触。
