青皮核桃的吃法很简单，只要是将青皮去掉，打开青皮核桃的硬壳之后，再将核桃仁上的黄色薄衣撕去，就可以尝到香甜脆嫰的新鲜的青皮核桃。吃的时候一定要将黄色薄衣给去掉，否则吃上去非常的苦，口感不好。
鸡内金和核桃，对于结石的病症有治疗的作用。可以将二味药物打成粉，用水冲服，每日服用二次，连续的服用十天为一个疗程。如果服用一个疗程其效果还不显的，可以再服用一到两个疗程的时间。
怀孕后的任何时期吃核桃都好。
核桃是一种具有多种矿物质元素以及优质蛋白的食物，可以对孕妇和胎儿提供良好的营养，促进胎儿的健康生长，并提高孕妇的免疫力，所以在怀孕期间的任何时期都可以吃核桃。但是需要注意适量，不要过多进食。孕妇在孕期需要注意饮食营养均衡，全面摄取各种营养，这样才可以更好的促进胎儿的生长。
核桃富含脂肪、蛋白质、各种维生素、氨基酸，营养价值很高。但如果过多食用，也会有损身体健康。核桃中的脂肪含量很高，达到百分之六十，如果过多食用核桃将会出现以下坏处，加重肝脏负担，导致消化不良，出现恶心、腹胀、腹泻，不利于减肥，加重痤疮，造成高脂血症、动脉硬化、高血压、心脑血管等疾病。
怀孕的时候随时都可以吃核桃，但应适量吃。
女人可以在怀孕的时候食用核桃，但是没有要求一定要从数个月后食用。核桃具有健脑作用，有助于宝宝大脑的生长，并且坚果中含有大量的蛋白质，脂肪，多种微量元素和维生素，所以怀孕期间可以食用。核桃含有大量的脂肪，建议一日食用3-5个，如果过量食用会导致胸部不适，头疼等不适。
