通常减肥适量吃鲜核桃不会长胖，吃多了可能会。
核桃分为鲜核桃和炒制的核桃，属于坚果，含有比较多的维生素、矿物质等营养物质。一般减肥适量吃鲜核桃不会长胖，其中的脂肪、热量的含量没有炒制的核桃高，在减肥期间适量吃一些有助于调理身体；但是也不能吃得太多，否则容易导致热量摄入过多，而减肥需要保持低热量低脂饮食。在日常生活中，还需要适当通过跑步、瑜伽等运动达到科学减肥的目的。
合理吃核桃是不会长胖的。常吃有润肺定喘、防止老化、改善记忆力的功效。核桃中虽然脂肪含量大，但是其脂肪大多都为不饱和脂肪酸，多为亚油酸形成，可以被人体吸收利用，并且能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压、冠心病等患者食用。
吃核桃并不会长胖。虽然核桃含有一定的脂肪，但是主要是不饱和脂肪酸，不易引起发胖。而且吃核桃其实可以带给人体饱腹感，适量的食用核桃，还能够起到减肥的作用，同时也是很多减肥朋友常吃的一种食物。通过食用核桃，减少对其他食物的摄入，起到减肥的效果。
一般来说，在女性坐月子期间的时候，胡桃是不会回乳的，因为它不具有回乳的作用，另外，胡桃中还富含多种矿物质，可以通过适当的补钙和锌来改善孕妇的身体状况。可以给产妇服用核桃，但不能经常食用，因为坚韧的胡桃容易刺激肠胃，导致肠胃不适，出现胃疼的情况。
此外，产妇应该避免食用辛辣、刺激的食物，以免影响机体恢复。
怀孕后的任何时期吃核桃都好。
核桃是一种具有多种矿物质元素以及优质蛋白的食物，可以对孕妇和胎儿提供良好的营养，促进胎儿的健康生长，并提高孕妇的免疫力，所以在怀孕期间的任何时期都可以吃核桃。但是需要注意适量，不要过多进食。孕妇在孕期需要注意饮食营养均衡，全面摄取各种营养，这样才可以更好的促进胎儿的生长。
