肥胖患者术后出现的后遗症有很多，比如大出血，吻合口狭窄，肠梗阻等。
所有的手术都会有合并症，因此，无论是对于外科医师还是病人来说，都会引起很大的重视。出血、吻合口漏等是短期的并发症，还有一些患者会出现创面的炎症和肺部的炎症。目前，由于胃囊切除和胃部的手术，长期的合并症是很少见的。而胃食管逆流是胃囊肿手术中最常见的一种合并症。另外，由于手术中的营养吸收不足，会造成严重的贫血。
若肥胖症患者体重指数超过27.5，并发糖尿病时内科对糖尿病疗效较差，可手术治疗。或超过32.5，并发糖尿病时，亦首选手术治疗。因为这样做是为了控制血糖水平，减少并发症发生的概率。体重指数超过37.5，重度肥胖时，不论是否有并发症，均建议手术。
此外，建议患者合理饮食，避免进食炸鸡、肥肉等高脂食物，以免影响肥胖症的恢复。
在进食方面，要尽量做到少吃或不吃脂肪食品。
肥胖症不能吃如油炸食物，甜食等。平时吃东西用分食的方式更好，为了适当地控制饭量。在此基础上，再进行适当运动。提高膳食的纤维素含量和糙米的摄入量，胚芽米及纤维素含量较高蔬菜、水果。另外还要少吃盐。应增加对各类食品的摄入，改变越多，效果越好，培养不挑食的习惯。
家长要给孩子制定一个长期减肥计划，因为单纯性肥胖减肥是一个长期慢长的过程，不可能短期内见效，只有持之以恒，一步一步走下去才能达到最终的目标。然后控制孩子的饮食，应该在减量上做到循序渐进，切勿操之过急，一方面心理压力也太大。所以家长一定要注意要循序渐进，尊循持之以恒的原则。孩子在减重期间一定要关照孩子的心理健康状态，不要给孩子盲目施压。
肥胖会损伤肝。过量食用脂肪往往容易形成血脂高和动脉硬化，人体中的糖主要来源于各种主食。适量摄入含糖食物可以保护肝脏并提供能量，但是过量摄入糖很容易使糖变成中性脂肪，这也是常见的脂肪性肝病。建议养成健康的生活习惯，并及时去当地的正规医院检查和治疗。
