爬山后，身体发热，背部出很多汗，但是手和手掌都是冰...

手掌心发热的问题很可能是心阴虚心火的问题导致。可能是由于过度疲劳、熬夜、思虑过度、煎炸烧烤类的东西吃多了，损伤心阴，导致心阴虚心火的问题，进而出现手掌心发热的症状表现。

问题分析：病毒感染造成的临床表现，在不同的人，可以千差万别。
指导建议：针对您这种情况，还不能确定原因。还需要进一步观察。但是，从您的描述来看，您出现的症状，算是比较轻微的。

一般情况下，宝宝的手掌发烫主要是由于宝宝的消化不良引起的。
婴幼儿的消化系统较差，如果突然进食太多，或是进食太多难以消化的食品，都会引起肠胃不适。经常会出现腹胀、腹痛、大便中有乳瓣状的情况。另外，这小孩的舌头很重，很油腻，嘴里也很难闻。二、小儿患有结核杆菌后，会有手掌发烫，可引起咳嗽、夜盗汗等症状，建议立即去医院进行PPD检测。

宝宝多汗可以先带宝宝就医做微量元素化验检查，缺钙可以给宝宝进行补钙治疗的。根据宝宝的症状看如果转天起来的时候整个身体都是感觉黏糊糊的，考虑是宝宝出汗过多所造成的，如果宝宝经常出汗过多是不正常的，很有可能是宝宝缺钙的原因所造成的。

手掌发热也就是五心烦热的主要表现之一，认为是阴虚内热引起的，或者阴虚火旺表现。也可能跟接触刺激有密切的关系，比如接触某些刺激性的物质引起。对于手掌发热，伴有失眠、多梦盗汗等症状的情况下，适当的食用百合莲子粥之类的调理，要注意避免接触有刺激性的东西。

手掌发热，疼痛，这个应该是炎症的情况，经常手心和脚心、烦躁即是中医所说的“五心烦热”，跟人的体质有直接的关系，是阴虚瘀血体质的典型表现。一般红肿热痛是炎症的情况，可能是外伤，感染造成的软组织感染的情况。平时注意休息，避免刺激，摩擦等，可以检查血常规，拍片检查一下，明确具体原因，同时可以热敷治疗。