海螵蛸的功效与作用及食用方法主要有以下几点：
海螵蛸是乌贼的内壳，俗称鱿乌贼骨，主要分布在辽宁、江苏、浙江以及其他省份。海螵蛸苦味咸、苦涩、微温，归肝、肾经。海螵蛸具有收湿敛疮、制酸止痛、固精止带、收敛止血功效，主要治疗男性遗精、女性带下等，海螵蛸也可以用于子宫异常出血、吐血等情况，胃部疼痛呕吐时，可以起到制酸止疼的效果。海螵蛸还可以少量的外用，可以起到收敛湿敛疮的作用。
一般情况下，海螵蛸具有固精止带、收敛止血、制酸止痛、收湿敛疮的功效。常外用治疗湿疮、湿疹、溃疡不敛，具有固冲摄血、益气健脾的功效，也可以研末儿治疗外伤出血。它的涩精止带作用用于白带异常和男子遗精。另外它具有敛疮的作用，可以用于疮疡多种，以及疮口久不愈合，可以研磨外敷，另外多用于溃疡病疼痛泛酸，或者是胃出血。
海螵蛸味咸涩，性温，归肝，肾经;质轻敛涩;具有收敛止血，固精止带，制酸敛疮的功效;主治吐血，咯血，衄血，便血，崩漏，创伤出血，遗精淋浊，赤白带下，血枯经闭，胃痛吐酸，湿疹疮疡，风泪目翳。
中药海螵蛸能起到收敛止泻作用，并且可以中和胃酸而止痛，还可以外用于局部感染或创伤渗出液体过多等。与元胡、白及、陈皮、白芍等用于胃酸胃痛等，外用多与牡蛎或石膏等煅制后局部外用止过多渗液。无论用于哪方面，都要结合其他治疗措施，单用此药，疗效是非常有限的。
蚌壳肉，性寒、味甘、咸，具有除热、解毒、止渴等的功效。蚌壳肉可以清热除烦、清心火，去除血液中的热毒，适合上火的人食用；含有丰富的钙及磷等矿物质，可以补钙及促进钙的吸收，还可以增加眼球壁的弹力，可以预防和治疗近视的发生。
