通常情况下，一饿就会出现胃部不适，这主要是由于胃酸分泌增加，胃酸具有腐蚀性，会破坏胃粘膜屏障，造成胃粘膜损伤，出现充血、糜烂、炎症、溃疡等症状，甚至出现大出血。
当胃粘膜屏障受到损伤时，胃中的酸性物质会透过粘膜进入粘膜下层，刺激胃粘膜下层的痛觉神经纤维感受器，从而产生疼痛。另外，在饥饿时，胃处于空腔状态，会导致蠕动加快，刺激痛觉神经纤维。
肚子一饿就疼主要是以下原因。
第一种是慢性胃炎。可以遵医嘱服用甲硝唑、阿莫西林、奥美拉唑进行治疗。平时要注意不要食用生冷寒凉、辛辣刺激的食品。
第二种情况是由于消化性溃疡导致肚子一饿就疼。可以遵医嘱口服果胶铋、兰索拉唑胶囊、向日葵胃康灵片。
日常生活中，应当注意保持精神愉快，保持健康体重，肥胖者可适当减肥。
一般情况下，饿久了胃疼可以通过生活护理来改善，具体内容如下：
胃部在进行消化时会产生胃酸。定时吃饭，胃酸的分泌会影响到食物的吸收，如果长期不吃东西，胃酸就会准时的排出，没有了食物的阻挡和冲淡，就会侵入胃部，破坏胃的正常的粘膜，造成胃溃疡，从而引发胃疼。所以，长期饥饿时肚子疼的最佳办法就是定时进食；其次是对胃部粘膜有一定的防护作用，如：硫酸铝，氢氧化铝。如果需要的话，可以去医院进行内窥镜。
饥饿时肚子疼考虑是十二指肠溃疡。十二指肠溃疡一般是保护肠道黏膜功能受损，侵袭性因素增加导致的。需要服用一些具有保护肠道粘膜功能的药物，例如磷酸铝凝胶，还可以服用一些药物，例如：欧美拉唑等。家中有胃部疾病的患者，要做好幽门螺杆菌的检测。出现幽门螺杆菌的情况下，一定要应用一些抗生素。阿莫西林和克拉米星是比较常见的药物。另外，我们还可以把食物分成几份。
饿了会头疼是因为饥饿后人体血糖会明显下降，相应的脑组织的供应能量的原料减少，脑组织的代谢变慢，局部血管会过度扩张或收缩，头部会感到明显疼痛。这时可以含一块糖，头痛症状可得到相应缓解。
胃疼得不知道饿的原因如下：
长期吃生冷辛辣刺激的食物或幽门螺杆菌感染引起的慢性胃炎可能会导致出现胃疼得不知道饿的情况，建议患者可以在医生的指导下，使用铋剂四联方案来治疗。在日常生活中，患者要注意饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜水果蔬菜，少食多餐，保证营养均衡，保持心情舒畅，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。
