体质是热的，可以适当的服用一些西洋参，因为西洋参性凉与夏天的热可以综合五下，这样就达到补的目的了，而且西洋参性的去火功效也是非常不错的，当然如果体质是体寒的话，那么在夏天吃红参那是再好不过了，在三伏天温阳的效果是的了。
高血糖病人不建议吃人参。人参虽然营养丰富，但作用比较强大，容易导致代谢活动加强，有升高血糖和血压的可能。不过糖尿病人，容易有抵抗力下降，而人参有一定的增加免疫力的作用，要注意检查血糖，必要时增加降糖药物的用量，以免血糖升高。
人参和大枣比较好。人参大枣煲汤滋补元气人参和大枣一起煲汤食用可以滋补元气，补脾益肺，宁神益智，与人参一起放入锅中，加适量冷水，用小火煮熟，加食盐调味即可。人参虽然是一种补气药，但是如果没有气虚的病症而随便服用人参。
人参属于滋补热性药，吃了会火上浇油适得其反。因为嗜食辣辛刺激食物，如食胡椒、辣椒、生葱、生蒜，大量饮酒，均可使直肠肛门粘膜受到刺激，局部充血，诱发痔疮。而吃人参上火，所以得了内痔应该饮食宜清淡，多吃蔬菜水果。
常见的有用水来煎服的或者可以拿来熬汤，也可以将人参磨成粉来冲水喝，这几种效果都不错，要注意最好不与浓茶或咖啡一起服用，以免减轻功效，人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降。
